鱼头的思想

鱼头的思想

作者:古清生 状态:完本 日期:09-07

北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。…

《鱼头的思想》全文阅读

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    作为美食随笔名家,古清生一直在漂泊,为了寻觅美食,为了寻找心中的风景。人活着就要吃饭,人活着也同样要行走,古清生独居山林,天地任他悠游。食物不怕平凡,平凡可以解饱,平凡可以感动。告别繁华,市井民间一样有百般滋味,为了某次记忆中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人间山水,对于吃的渴望和这片土地的热爱,古清生从不曾更改,读完文字,相信读者也能体会到路无边,吃无界的那份广阔胸襟。
  • 作者:古清生
    《食有鱼》是一本在路上的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和吃鱼有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。
  • 作者:古清生
    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
  • 作者:古清生
    听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。——朴素古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。——陈村2005寒食后沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者:古清生
    文章揽四海,大嘴吃八方,行走的体验,美食的檄文,在色香味文中体验美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中书写行走人生的风情万种。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑,笑而后叹;同时,该书也充分体现出一种新历史小说的特质;对古典人物的现代解读,对历史场景的忠实解构,对传统叙事方式的创造性承袭,对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
  • 作者:古清生
    古清生之散文、随笔,文笔清新隽永:或走笔山水,惬意空灵;或品茗食炙,扬色生香;或点国是;或洞民心,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。古清生,自由撰稿人,著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作,流浪、生命、写作融于一体,创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。他的文笔清新隽永,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。本书是其最满意的一部作品,其中收入的是作者的摩托以及摩旅考察的部分文章,它表达的是在路上的心情。
  • 作者:古清生
    乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。
  • 作者:古清生
    本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了乡愁是味觉上的思念这样的美丽文字中。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
猜你喜欢的小说
  • 作者:碗泱
    【正文完结,番外更新中,下本《温言软语》,文案在下,求收藏~】文案:岑溪二十一岁这年,被接回江城闻家,与闻则琛履行婚约。商界新贵闻则琛,心机深沉,冷血无情,却又古板禁欲,是圈子里最不能得罪的大人物。闻则琛记得,未婚妻四岁的时候在他家住过一段时间。漂亮的糯米团子初来乍到,大家自然喜欢到不行,纷纷笑着各种逗她玩:你想要跟哪个哥哥玩?岑溪盈盈的大眼睛眨啊眨,小胳膊一把抱住了闻则琛的大腿,稚嫩的小奶音响起:我喜欢他!*毕竟没有感情基础,岑溪隐瞒了自己结婚的消息。那天,岑溪外出聚会,真心话大冒险抽到和酒吧里八点钟方向的陌生男人借钱。相反方向,隔着缭绕的烟雾,男人侧颜看不清楚,骨相优越,略显漫不经心。是闻则琛。岑溪压抑住心中波澜,小心翼翼躲避着他,在她即将张口的时候,突然被人拉进怀里——闻则琛俯身,嗓音中蕴藉着从未示人的温柔缱绻:闻太太,你老公超有钱,确定不来找你老公么?大家:??大家:卧槽岑溪结婚了?嫁给商圈大佬?祝福者有之,更有不少看好戏的。毕竟像闻则琛这样的大佬,不近女色,大家觉得这更像一场塑料婚姻。直到被人撞见,醉酒的岑溪晕晕乎乎地踮起脚尖,搂着闻则琛的脖子乱亲。男人微俯下身,手臂极有占有欲地环住她的腰,将她死死禁锢住,吻更加深入,微哑的嗓音落下。接吻要换气,教了多少次了,还学不会,嗯?*知她喜好,闻则琛特地为她补办了一场传统婚礼。他为她包下方圆千里的烟花,三媒六聘,红妆为嫁。岑溪永远都不会知道,在闻则琛见到她的那一刻,就彻底想要将这朵盛放的玫瑰占为己有了。年龄差先婚后爱/超甜无虐——下本开《温言软语》——文案:阮语从小就知道自己迟早要嫁到京圈权贵宋家。未婚夫是宋家长孙宋亦池。订婚前夕,她意外撞见宋亦池搂着女孩亲热。回去后,向来乖软的少女冷静谈判:我要退婚。宋老太太好言相劝:小语,这桩婚事是我们和你去世的爷爷提前定好了的,不能轻易改变,大家都真心喜欢你,希望你能嫁到宋家……阮语将目光定位到未婚夫身旁那位沉默寡言、气质矜冷的男人身上——身为宋亦池的叔叔,宋家真正的继承人,宋行墨作为长辈将阮语照顾得细致周到。婚约可以继续,除非未婚夫换成宋叔叔。*所有人都没想到,宋行墨居然同意了这桩荒唐的婚事。两人同住一个屋檐下,以礼相待,以免旁人误会,阮语也曾小心翼翼跟人解释婚约的乌龙。其实我跟宋行墨,比较复杂,不像你们想的那样……当晚,她就被男人狠狠扯进怀里。二人距离欺近,氛围暧昧又躁动。宋行墨薄唇撩过她耳廓,低哑撩人的声线缠着坏:复杂?你要是觉得复杂,我们下次可以玩简单一点的。*反射弧过长的宋亦池浑身不舒服,又听说宋行墨和阮语是假结婚。大少爷决定躬身服软,诚恳地拎着厚礼前去道歉。开门的却是宋行墨。男人沉着一张脸:你找我太太何事?宋亦池如坠冰窖,嘴角笑容崩裂:你们……还真结婚了?正在这时,小姑娘穿着睡衣,发梢滴着水,眼尾绯红地打开了房门,气鼓鼓地用娇俏的声线讨伐男人:小叔叔,我嘴唇又被你咬破了,好疼!!宋行墨转身温柔望她:小语,都说过多少遍了。早该改口了,要叫老公。谁会知道。阮语是宋行墨肖想了十年的星光。他甚至动用了卑劣的手段,才让这星光落他掌中。年龄差十岁/纯甜无虐/老房子着火冷静温柔甜妹X京圈心机大佬
  • 作者:晴华露蔓
    (性感明艳大明星+铁血硬汉球场霸主)艾琳娜凭借一张神颜火速红遍全球,成为全球INS和推特粉丝破亿最快的明星,是好莱坞竞相追逐的宠儿!更是全球男性女神排行榜榜首!影帝,巨星,导演,歌王……无数人想要和她约会,几乎好莱坞所有狗仔连睡觉都有一只眼睛在盯着艾琳娜楼上的窗帘,就想知道究竟会是谁能揽获她的芳心!谁料一档综艺节目上,艾琳娜的恋情突然曝光,而对象竟然是世界足球先生,绿茵场上的霸主,克里斯!本文目标建立和谐足球关系,大家全都很和谐,大概是每个博爱的伪球迷朋友们都希望看到的和谐国度嘿嘿~再然后,涉及到美娱的篇幅不多,这不是一个女主在好莱坞升级打怪的文,是个专注和总裁谈恋爱的文哈哈!最后,时间线混乱,毕竟有了艾琳娜存在,很多东西都会有改变,所以大家别纠结么么哒!入V公告:宝贝们!!!本文即将在12.29日入v,感谢大家的支持,爱你们!!!
  • 作者:茶里有毒
    一朝穿越,南红萝成了异世汉国的五岁红瞳小萝莉,竟被当做怪物嘲讽欺侮。她本想靠自己逆风翻盘,短手短脚也能教训妖艳贱货,不曾想明里暗里还有许多人将她视若珍宝,小心呵护,老是被人抢人头。汉家帝君李玄唐:谁敢动小萝卜,朕必当令他血流成河!归隐镇煞寺的杀神:吾愿将你奉若神明,护在手心,至死方休。南宰家的小表哥:谁要动我的小萝卜,我就和谁拼命!三房表姐,修武归来,当着南家众人震慑:动我妹妹者,我的剑会穿过他的心脏。最后,世子帝落一人持枪杀进一城,震慑万敌,听说有人欺负我媳妇了?
  • 作者:小妮子
    爱情,总是在毫无防备的时候悄悄降临,淡淡而又温馨的感觉,就像天边了廖廓的晨星,就像田边盛开的野花,就像你在我耳边轻轻说:亲爱的,我想你!……小妮子为你带来本世纪初最纯最美白痴的恋爱进行曲,给你疲倦的灵魂畅饮5000CC充满生命气息的小妮子牌可乐!没办法,谁让我——郭羡妮决定在全新展开的高中生活里做一个默默无闻的平凡小女生呢?真是怀念初中的风光场面啊——在东源中学时候的我,啊,还有静美,那真是万千少女膜拜的偶像……你是郭羡妮?突然从喧闹中冒出这样一个冷得像从冰窖里发出的声音,而且这个声音好像还是冲着我来的。当我的下巴终于抬到完全能够看到发出那个声音的面孔时,我的脑子里只剩下惊艳两个字……哈哈哈,恶魔猎手的第100次猎魔行动正式开战,看你金淳熙怎么接招!
  • 作者:不打发财
    陈二狗前半辈子是个傻子,现实生活中的树先生,直到有一天,他得到了阴司的传承,成为了桃源村的土地神,掌一方土地造化。从此,在他的地盘里,天材地宝,全都躲不过他的眼睛。养鱼建厂,盖房修路,他带着大伙一起发家致富。只不过,他做事不太讲道理,渐渐的被人称为刁民。而从前被人人嫌弃的大傻子,也慢慢成为了众多美女,争相取悦讨好的香饽饽。
  • 作者:萱草妖花
    高玥穿成了修真文里的替嫁女配,被迫替妹妹出嫁,嫁给了那个杀人不眨眼的魔道老祖,从而被魔道老祖吸血身亡,死无全尸。高玥瑟瑟发抖,选择逃婚,去了一个最不起眼的废物修仙宗门,打算隐姓埋名咸鱼余生。师尊娇软白净,体弱多病。有条通人性的大白狗。她喜欢欺负师尊的狗,然后被狗追着满院跑,常跳到师尊怀里求安慰,求抱抱,顺带揩揩油。大师兄魁梧壮硕,一拳能捶死一头牛,每天上山打野猪,给她改善伙食。二师兄是个娘炮,经常对着镜子勾搭其它宗门的小姐姐,教别个化妆,动不动就把用剩的胭脂水粉天残金丝送给她,愣是把她收拾成了小仙女。三师兄是个胖子,厨艺超绝,用美食把瘦弱的高玥被养得白白胖胖。她的生活十分安逸,直到,妹妹和家人找到了她,拿咸鱼宗门威胁她,逼她替嫁。然后——师尊变成修真文里的最大反派,魔道老祖,眼角眉梢皆是暴戾:尔等蝼蚁,不知死活。大师兄拿出惊天锤,化身老祖大护法:放开小师妹,饶你不死。二师兄媚眼如丝,声音温柔:小师妹别怕,二师兄这就把他们做成上好胭脂。三师兄依旧铁憨憨脸:小师妹,今晚吃肉吗?上好人肉。高玥:??吃毛线人肉啊!!!就连被她欺负的大白狗,居然是曾在人魔大战里生吞三千人的最强凶兽,魔祖坐骑!大白:汪汪!铲屎官别怕!老子护你!(文案已截图;7.4)——【新书预收:《我带刑法穿虐文修仙》】谢斐穿成一本古早虐文的女主。她身来便是魔将星,为男主统一人魔两界,却被白莲花女主算计。她被男主丢进蛇坑、取胆熬汤、挖心作药,甚至被男主送去敌营……最后因为害女配流产,被男主掏了腹中胎儿。谢斐手攥《刑法》系统:???什么狗玩意,修仙不香吗!老娘统一人魔两界,打天下不香吗!魔兵营混乱无秩序,谢斐带《刑法》系统给魔兵们普法,并敦敦教诲他们好好做魔!酝酿已久的人魔大战来临。那位风光霁月的正道魁首,放下对魔将星谢斐的情愫,攥紧手中剑,打算斩杀魔将星,绝不留情。不曾想,战场上,谢斐的魔兵们,抓着正道宗门弟子一顿普法:杀人犯法,轻则无期,重则死刑。正道魁首:?谢斐手握魔剑,一脸正气:我们的目标,统一修仙界,反斯德哥尔摩!【戳进专栏可收藏】————推荐基友维客的新书《替身女配养狗出道》文案:宴衡怎么也没想到,自己会变成一只双腿残疾的流浪狗,没人愿意多看他一眼,连心爱的女人也对他避之不及,只有那个丑陋的、双腿残疾的、被他当做替身的江晚荧,坐着轮椅出现在了他面前。她带他看病,领他回家,她是他的救赎,是他黑暗记忆里唯一的温暖。可她的残疾和脸伤,都是因为他。——在她被人推上悬崖的时候,他毫不犹豫的选择了另一个女人。还好此刻的她失忆了,一切还可以挽回。备注:宴衡不是男主。【搜索《替身女配养狗出道》即可,作者:维客】【防盗80%,72小时】内容标签:仙侠修真甜文穿书爽文搜索关键字:主角:高玥、重越┃配角:完结文《美强惨女配靠咸鱼暴富》┃其它:一句话简介:我逃婚后成了疯批们的团宠立意:我们是正道之光,引导大家做好人。
  • 作者:一锅乱炖
    重生前,她满脑子想的都是如何与顾琛这个偏执的男人保持距离;重生后,她满脑子想的都是睡了他!说干就干!眼看就要成功,她却怂得转身就逃。直到,顾琛拿着求婚戒指堵在她的房门,衣襟半敞,低声诱惑,嫁给我,大腿给你抱,钱给你放,人给你睡!
  • 作者:小桃花
    天灾+末世+远古生物复苏+成长女强+不圣母+生存+剧情流+空间种植。粮食危机,病毒,严寒,酷暑,飓风,史前巨兽,远古生物复苏,林安然单身带娃被婆家抛弃,娘家吸血鬼,接下来面对接下来的的天灾危机,丝毫不慌,因为她拥有一枚特殊的种植空间,这么多年来从没升级过,可是自从危机开始,她的空间不断升级,随着种植食物越多,她的实力就会越强。随着一个个的天灾接踵而至,种植囤货两手抓!远古生物复苏,林安然都不带怕的,手握种植空间,在末世天灾下活的风声水起,主打一个精细养娃!