食有鱼

食有鱼

作者:古清生 状态:完本 日期:09-07

《食有鱼》是一本在路上的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和吃鱼有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。…

《食有鱼》全文阅读

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    作为美食随笔名家,古清生一直在漂泊,为了寻觅美食,为了寻找心中的风景。人活着就要吃饭,人活着也同样要行走,古清生独居山林,天地任他悠游。食物不怕平凡,平凡可以解饱,平凡可以感动。告别繁华,市井民间一样有百般滋味,为了某次记忆中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人间山水,对于吃的渴望和这片土地的热爱,古清生从不曾更改,读完文字,相信读者也能体会到路无边,吃无界的那份广阔胸襟。
  • 作者:古清生
    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
  • 作者:古清生
    听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。——朴素古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。——陈村2005寒食后沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者:古清生
    文章揽四海,大嘴吃八方,行走的体验,美食的檄文,在色香味文中体验美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中书写行走人生的风情万种。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑,笑而后叹;同时,该书也充分体现出一种新历史小说的特质;对古典人物的现代解读,对历史场景的忠实解构,对传统叙事方式的创造性承袭,对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
  • 作者:古清生
    古清生之散文、随笔,文笔清新隽永:或走笔山水,惬意空灵;或品茗食炙,扬色生香;或点国是;或洞民心,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。古清生,自由撰稿人,著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作,流浪、生命、写作融于一体,创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。他的文笔清新隽永,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。本书是其最满意的一部作品,其中收入的是作者的摩托以及摩旅考察的部分文章,它表达的是在路上的心情。
  • 作者:古清生
    乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。
  • 作者:古清生
    北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。
  • 作者:古清生
    本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了乡愁是味觉上的思念这样的美丽文字中。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
猜你喜欢的小说
  • 作者:龚心文
    魔道大佬穆雪,熬过千难万难,飞升之际依旧被天雷给劈死了。醒来后发现自己重生成正道弟子。 正道的师兄们不打孩子,师姐们也不在饭菜里下毒,师父还真肯教导徒弟。 穆雪泪流满面,决定改邪归正一心向道。 师姐:你知道如今魔道第一人是谁吗? 穆雪:哪位? 师姐:岑千山,魔道第一大佬,掀起腥风血雨只为了用禁咒复活他死去多年的大魔头师父魔道就是魔道,搞师徒恋都这么惊天动地。 穆雪:d(?д??) 谁?当年那个被她从奴隶场捡回来的小徒弟,小山? 穆大魔头雪发誓,她绝对没有和自己十项全能的乖巧前徒弟有什么不可告人的奸情。 非主流修仙,私设如山。 一心奔正道不想谈恋爱的女主 VS 孤僻弱小可怜但很能打的男主。? 又名《师尊她一心想从良》,《把魔君始乱终弃后她跑了》 一句话简介:一心想要改邪归正的女主 立意:一心想要改邪归正的女主的励志之旅
  • 作者:吉葡乐
    石榴 夜空如何把自己包卷 如何为自己涂上一种红一种黄 如何命名为石榴 谁也不知道 石榴的嘴是鸟的嘴 鸟儿不说话 鸟儿会歌唱 石榴的嘴也是花瓣的嘴 天空中 秋风送过来一枚鲜红的吻 石榴是火焰 火焰是一株舞蹈的树 石榴是花 爱着你,不说!
  • 作者:长草草
    #没请假条就是没更新,别等#预收《[排球]如何让影山君为我哭》#推推基友可乐橡皮糖《五条被ban以后来了万事屋》我叫松尾理子,全息乙女游戏测评师。游戏多年,什么大风大浪没见过,心态那叫一个稳如泰山。直到我遇到了这款游戏。这款金主打造的未命名游戏有一个特点,需要卖给对方相应的礼物才可以进行攻略。还好,也没什么。哪怕它要我卖烂橘子给白毛dk,卖猴子给丸子头小眼睛,卖假酒波本威士忌给金发黑皮混血儿,卖狱门疆给四手四眼诅咒之王。我也最终凭借自己高超的技术活了下来并成功将其一一攻略。虽然过程艰辛了些,但没关系,不过是一款游戏,登出键一按,我就是那个拔x无情的渣女。游戏尾声,精心制造了修罗场,按下游戏登出键,预备潇洒离开的我如此想到。然后风静静的,无事发生。我低头一看,身子一抖。登出键。——它消失了啊啊啊啊啊?!我望着面前吃着喜久福笑眯眯的教师悟,恍惚间想起即将到来的鱼群数量,再默默看了看自己的战力值。……#求助,池塘里养的鱼快全聚一起了,作为养鱼人的我是该死呢还是该死呢#***预收:《[排球]如何让影山君为我哭》简介如下:我是野崎玲子。哥哥野崎君,是个少女漫作家。在他的耳濡目染下,我通熟各类少女漫,对各种恋爱场景信手拈来,甚至因名声极盛,被路过的货车击飞后穿越异世界,被自称恋爱治愈系统的火彩人要求完成任务。系统:巴拉巴拉吧……野崎玲子了然:也就是说,我们目标是让他在我面前哭。系统:没错!野崎玲子:打哭?系统:第一反应居然是这个?!野崎玲子:拿洋葱在他们面前猛切?系统:那是什么鬼——等等你放下刀!在系统一番殷切教导下,野崎玲子悟了。野崎玲子:也就是说,要用少女漫手段将他弄哭。弄,弄哭?虽然感觉怪怪的,但转念一想想起野崎玲子的身份,这可是少女漫画家的妹妹呢!系统又提起了信心:没错!野崎玲子:我明白了。早说,这我熟。系统:恩恩那既然明白了我们就……等等你在做什么?!咚野崎玲子将影山飞雄摁在墙上:你好,我对你一见钟情了。劳烦,能请哭给我看吗?排球社一众成员:……系统:……——1.主排球,综约莫只涉及运动漫2.直男直女大对决
  • 作者:令九舟
    他俩是相看两相厌的青梅竹马,她总是喜欢烦他,但他却懒得理她,她便耍赖装可怜。他总是嫌弃她无所不在的丢脸行为,为了让自己不跟着她丢脸,便假装不认识她。她不是不懂爱,平时的傻里傻气也不过是一层自私的面具而已,只因,她想永远以那样的形式留在他身边,一辈子赖着他。他一直以为自己是讨厌她的,像她那样不矜持,没心没肺,没有一点女孩子家家该有的样子的女生,以后肯定没人要。却在别的男生真正的接近她时,才知道原来自己更讨厌失去她。
  • 作者:子澄
    从大学时期到现在,戚毓刚就常常恶作剧整叶惟蓁,但她却清楚的感受到,他有多么认真的罩著她!所以即使已经在他创立的公司当了三年的设计师,还亲眼看著他女友一个换过一个,却依然爱著他……正当她犹豫著是否该放下这份暗恋情愫时,好友建议她去买个巫毒娃娃来祈愿,让偷心忍者帮她把学长的心偷过来!这个办法……真的有效吗?对戚毓刚
  • 作者:洛九尢
    叮,明太祖朱元璋加入聊天群。叮,隋炀帝杨广加入聊天群。叮,明思宗朱由检加入聊天群。……洪武十二年,朱元璋脑海里突然传来一阵奇奇怪怪的声音,紧接着,就是一声撕心裂肺的痛哭声。明思宗朱由检:群主仙人,救救大明!!!隋炀帝杨广:大明?不是大隋么?秦始皇嬴政:什么大明大隋,寡人的大秦呢?汉高祖刘邦:政哥,朕……呸,我举报,西楚霸王项羽灭了你的大秦帝国!
  • 作者:书樱
    【强强/腹黑痞帅哨兵vs清冷倔强向导/设定见第1章作话】夏野有个秘密。作为百年难得一遇的黑暗向导,他有两个精神体。凶悍的雪豹无往不利,在入学考核中以一己之力撂倒了所有新生,在联盟军校一战成名。所有人都说,夏野独来独往,是一匹独狼。只有夏野知道,他真正的精神体毫无杀伤力,是他不能让人发现的软肋。*直至他在地下格斗场撞见池昼。人类史上首位黑暗哨兵,数十年从未有过败绩,光是被他的黑龙注视,就已经令无数人闻风丧胆。然而,黑龙在夏野面前低下头颅,请求他的触碰。池昼神情散漫:看来它很喜欢你。夏野还未说话,一只小雪貂已经从他身后钻出来,灵活的扒住了池昼的肩膀,摊开了毛绒绒的肚皮。池昼勾起唇角:看来你也很喜欢我。夏野:……他的软肋暴露了。*新一届联盟匹配交流会,两个从不参与匹配的人同时出现,惊掉了众人的下巴。看着黑龙头顶的小雪貂,朋友半天说不出话:这……这是你的精神体?夏野脸色微红,声音却比神情更冷淡:看什么看,没见过小动物么?【阅读指南】①本文设定基本沿用哨兵向导百科设定②有部分私设,会在文中剧情解释③谈恋爱为主搞事业为辅——wb:晋江书樱——【下本耽美预收《异种BOSS总想疼爱我》有兴趣可以先收藏下!谢谢小天使们!】【强强/偏执深情异种BOSS攻vs清冷淡漠科学狂魔受】1.周遥相貌绮丽,纤细单薄,心却特别狠由他带领的小队,在联盟末日模拟实验中战无不胜,高居积分榜首位所有人都认定,他是联盟未来的希望,末日的救世主只有周遥知道——进入实验的第一天,他坠入旖旎怪梦白日里与他不死不休的异种BOSS,化作高大英俊的男人肩宽腰窄,线条优美,修长的手指划过他的眉眼夜夜痴缠不休2.从实验仓中醒来,周遥失去了部分记忆却总觉得有一双血红的眼,无时无刻不在窥视着他末世降临,异种入侵,处处充满危机周遥不相信任何人,只与AI为伴作为他亲手研究的恋爱型机器人,郁沉柯温柔的守候在他身旁,一举一动都长在了他的审美点上雨夜缠绵,郁沉柯在他耳边告白:您可以不爱我,但请允许我陪在您身边。我永远属于您。3.终末之战,周遥长刃微动,斩碎最后一只异种万众欢呼,无数人祈求他的垂怜,妄想亲吻他的指尖唯有郁沉柯越过废墟,将周遥拥入怀中周遥嗅到熟悉的气息——是与他在末日模拟实验中纠缠不休的异种BOSS冰冷的AI亲吻着周遥,炽热的占有欲席卷而至,在他的耳边低语:你只能是我的。
  • 作者:狐狸猫
    三流作家寇欣桐夜改小说猝死案边,穿进了自己写的狗血虐文里。   男主是霸总附体,自恋霸道,对女主虐身又虐心。 这种畸形的爱她承受不起,老娘要跟着男配去撒欢!  寇欣桐:我是来当富二代的,不是来受虐的。再也不见。  霸总:桐桐你要的我都给你。  寇欣桐:呵呵,我稀罕?  ——  男配:你不是喜欢他,来招惹我干嘛?  寇欣桐:来亲我一下。  男配脸上闪过一抹羞赧。 寇欣桐又说:乖,亲我一下,我就嫁给你。