台湾小吃全书

台湾小吃全书

作者:焦桐 状态:完本 日期:09-07

什么是台湾味道?焦桐用二十年时间踏查食肆,以敏感的味蕾品味,用诗意之笔抒写,只为回答这一个问题。台湾好不好吃?汇集中华多元饮食文化基因,结合宝岛智慧、丰饶物产,经勤劳巧手化作美味无数,令饕客迷失在飘着卤汁香、油爆香、烟火气的小吃街头。米粉,吸饱了脂香和鲜味;贡丸,一口咬下去肉汁迸发;姜丝大肠,醋香呛口刺激脆爽;蚵仔炸,滚烫出锅外酥里嫩;糖水豆花,温柔的甜在餐后滋润你的胃肠……值得驱车一百多公里去吃的早餐在哪里?逛夜市,让你不顾形象,当街大啖的是什么?边吃边眺望大河入海,令人感动到想唱歌的又是什么?适合听着老情歌喝着烈酒,与家人朋友寒夜围炉的,是什么锅?读《台湾小吃全书》做好笔记,不再与巷弄小店里隐藏的好味道擦肩而过;得食神真传,在家亦可炮制地道台湾味。台湾饮食文学教父焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。焦桐口中的台湾味,多来自街头巷尾小店、摊车,质朴粗犷。豪气暴食同时,以细腻易感之心品味;他行遍台湾城镇与乡村,大啖小吃之余,凭借味觉记忆追溯情感与文化。一篇篇文字风味随食物气质微妙转变,从和狂饿的好友抢食的肉臊饭,到仿佛爱人长吻的荷包蛋,及至单纯、专情、水火交融的肉丸粥;食物、情感、人生、文化,从舌尖到心头。…

最新更新

《台湾小吃全书》全文阅读

猜你喜欢的小说
  • 作者:假面的盛宴
    毒妇不从良by假面的盛宴,上辈子萧九娘没心没肺没下限,负了所有人,唯独没负的两个人让她魂归九幽。重活回来,面对的还是同样的处境。这一世,她只有一个目标——听楚王的话,当好一只小狗腿,打死都不跑了。主子居然说要把她这只‘恶犬’带回家养?要知道她睚眦必报、手段毒辣,既善妒又长得不顶美,娶了她回去,就代表着日后不能有妾不能有别的女人,举凡来个,她就会弄死弄死弄死,各种手段弄死,哪怕日后王府变成了皇宫也一样。楚王殿下,你还确定要吗?好吧,恶犬出没,请注意躲避!
  • 作者:美少女dibala
    候选圣女奥丽莲娜觉醒了。她终于从父神那里得到了圣女的权柄,结束了圣女选拔仪式,成为了真正的圣女。但就在她即将公布这个消息的前夜,她被困在了预知梦里面。在梦中,她度过了整整三百六十五天。每一天,她都会被不同的人、用不同的方式杀死。醒来后的奥丽莲娜崩溃了。看到在梦中二十八次杀死自己的见习修女,奥丽莲娜萌生出了一种冲动。见她正背对着自己,露出了毫无防备的后脑勺……神志恍惚的奥丽莲娜高高举起了手边的花瓶——噼啪!……见习修女死掉之后,圣殿骑士成为了奥丽莲娜的新任侍女。看着他强壮健硕的身体,她脑海中突然冒出一个想法:好想要他的身体纯洁的奥丽莲娜当然没有奇怪的想法。她只是觉得……跟身娇体弱的她不同,他那样的身体抡起锤子来……一定会很轻松吧…………奥丽莲娜:你愿意和我交换身体吗??预收《其实我也知道不可能会有人爱上像我这样的人》……揪心向,阴暗女主,仙侠……
  • 作者:大脸呆
    【不废柴,不舔狗,天骄争霸无敌流!】南宫昊重生到玄幻世界一个万古昌盛的不朽世家中,父母都是超级天才!在这样无敌的背景下,南宫昊还觉醒了签到系统。你说气人不?在观礼殿签到,获得至强体质‘天谴神体’!在大帝秘境签到,获得顶尖功法‘弑神灭魔拳’!在绝命谷签到,获得不灭王朝忠诚追随!在域外战场签到,获得仙帝无上传承!……在无数天骄的跪拜下,南宫昊一步步成为无上至尊,雄霸诸天万界。他左手指天,右手指地:上天下地,惟我独尊!
  • 作者:书书墨笑
    【v后日更六千,每晚00:00更新,千万不要养肥我唷,嗷。】1.雪闲一夕穿书。原主身为光芒四射主角的工具人道侣,一个堪比炮灰的存在,唯一存在目的,是为了衬托厉倾羽有多心狠无情,有多不被感情耽误大业。原文中,对方曾和原主约定三件事情:--在外头不得提起两人关系。--两人单独相处时间不得超过一个时辰。--成亲后分房睡。穿书后的雪闲:求之不得!2.怎知才刚穿来,二人便困于在潮湿石洞中,其中一人身中情药。这时的厉倾羽还未接任浸雾峰首座,两人也无道侣关系。经过百般折磨,终于(哔──)的解毒了之后。雪闲紧紧握拳:从现在起,姓厉的绝!不!可!能!与我有关!【发誓手势三连.jpg】3.接任大典上,众人窃窃私语,传闻尊上向来冰冷禁欲,只可远观。然而每当夜晚降临,浸羽殿大门阖上。厉倾羽白日禁欲的神情一扫,满身阴鸷狂狷的将雪闲堵于床柱前:过来替本尊更衣。雪闲默默地抱紧棉被。…书里只说你多么禁欲,没说你精分啊啊啊啊QAQ。4.身为令众仙门闻风丧胆的尊上,厉倾羽有个不为人知的小秘密。因控制心神的药炷,在当年石洞中毁于一旦,也将他一分为二。日出时,看似冷情的厉倾羽,望着那抹忙进忙出的削瘦身影,捏紧手中瓷杯。日落后,狂放的目光则一刻不离,牢牢盯着眼前俊秀青年。于是浸雾峰开始发生一连串匪夷所思的事:--尊上和众仙门的人表示,他与雪闲正新婚燕尔。--有尊上在的地方,众人总是自动闪避,让雪闲与之共处。--尊上强硬要求与雪闲住同间房。5.房间里。雪闲被亲得喘不过气。神情禁欲的某人将他摁在墙上,深吻到一半时又变成张扬狂狷的模样。雪闲面上有着狼狈红痕:放开我!厉倾羽:还没亲够。一人一炷香时间。【一人格邪魅阴鸷/一人格表面冷情禁欲实际很欲.本质都是深情.自己醋自己攻×医术超群.桃花笑眼.聪明活泼受】=高亮=1.两人格都爱死受,并且都没喜欢过原主,喜欢的一直是穿来的雪闲!2.原文无提及厉倾羽分裂人格的部分!雪闲穿过去后才有的~3.两人格都是从厉倾羽原本个性中分离出的(文中会叙述原因),与一般人格分裂不太相同!!!人格的记忆都是全通的,也就是不论做什么事,两人格都是全通的,咳。#甜文向,甜味浓浓。#文案文名一句话2021.01截图保存===预收~巨甜甜文===《毛团,拿开你的尾巴!》1.舟苑睁开眼时,对书的记忆只剩杀天杀地的男主,对方真身是只上古灵兽,体型似黑豹。原主则是仙门之首,一生都在尝试收服对方,最后却落得身躯毁损的下场。脑子乱如毛线之际,舟苑发觉身旁竟躺了只毛茸茸的黑团。动手戳了两下,那团毛球忽地瞪眼朝他!舟苑见小奶猫惨兮兮的模样,和自己一样都是单形影只,立即当场收编!2.为了保护自己和毛球不让黑化男主找到,于是一人一毛形影不离,舟苑去哪都像宝贝般揣着对方。于是门中子弟便眼睁睁看着气质淡雅的仙君,不论用膳、梳洗、入寝,都随身携着一只奶猫。3.每日半夜。应无岚看着身旁把自己护在怀里的青年。这就是他重生后绑定的人类?身子清瘦的不堪一击。哼。和他真身没有一丝地方能比。呵。舟苑睡梦中,感觉身上小兽不断在腹上踩踏,眼睛未睁开,便将毛团抱进怀里。黑色奶猫愤愤的从他臂中探出头,发出嘶嘶怒喊,可一望见对方清雅的睡颜,最后只是又怒又气的将头埋回对方颈间。4.数个月后,舟苑夜半醒来,惊见身侧伏着一只体型比他还大的黑豹!一身皮毛黑得发亮,瞳孔在黑暗中透着锋利,一边利爪压在他发丝上。接着舟苑骇然地发现……咦…他、他的猫呢QAQ!?只见黑豹慢慢地站起,豹身结实有力,为锐利的流线型,长尾一甩,卷住他脚踝,往舟苑身侧一靠,完全紧贴。与小奶猫入睡的姿势,一模一样。舟苑:……毛、毛球?5.仙君房中。榻上。应无岚懒懒的将一边兽爪压在舟苑肩头,长尾卷住舟苑腰身,低沉的声音道:小时候你天天抱着我入寝,现在怎么不了?舟苑:可你、你现在长得这么大…话刚说完,眼前黑豹猛然化为高大挺拔的人影。应无岚将胳膊撑在他身侧,扬眉说道:这样总能抱了吧。【腹黑深情.微傲骄.上古黑豹(魔尊)攻×全世界最疼黑团毛球.善良可爱(仙君)受】【攻反差萌警告。打滚求收藏QwQ】
  • 作者:听雨问雪
    末世力量异能者林娇娇带着自己的系统空间穿越到了63年,成了15岁悲伤过度死去的女孩儿林娇娇身上。当她发现自己是穿越到了一本三观不正的年代文,并且是书中的给女主一家提供房子跟钱财的炮灰的时候。林娇娇呵呵一笑,我可去你的剧情需要吧!她撸起袖子,先将狗系统灭了,然后跟女主一家断绝关系,最后关起门来,养养猪、种种田、偶尔再打打猎,优哉游哉过自己的小日子。哎呦呦,隔壁鸡冠山村儿的那个人比花娇的万家二小子,实在招人稀罕呦,就算为了那张能让自己一顿多干两碗饭的谪仙脸,这病秧子的身体,老娘也给你养好了!
  • 作者:雨打芭蕉
    少年林耀阳被骗武斗台生死杀戮,侥幸存活下来,却再遭打击,生死之际得到魔帝传承,开启混沌血棺,一路杀伐果断,成为新一代吞天魔帝。
  • 作者:棠花落
    大婚夜,景墨晔抓住爬墙的凤疏影,将她抵在墙头:爱妃,你要去哪里?凤疏影含泪:我为王爷算了一卦,王爷命犯天煞孤星,我去为王爷化解煞气!他伸手探进她怀里,她一脸娇羞:王爷,别这样!下一刻,他从她怀里掏出兵符,她:……王爷,你听我解释!