第70章 比赛结果 三个月,余兰英完成了一千九……

三个月, 余兰英完成了一千九百五十万销售额。

而她年前和曲松岩约定的任务目标,是一千五百万销售额。

对一座城市来说,这个目标似乎定得有点高, 要知道, 去年孔府宴酒全年的销售额也不过九亿出头,而全国有三十多个省级行政区划。

平摊下来, 每个省级行政区划的年销售额不到三千万。

但要知道, 广告效果是会随着曝光时间逐渐减弱的, 像孔府宴酒广告登上央视,也是刚开始效果好, 前两个月销售额就逼近三亿了。

后面十个月, 总销售额不到七亿。

再就是全国虽然有三十多个省级区划, 但像新疆、内蒙、西藏这些偏远地区, 想把白酒卖过去很难。

且区域发展并不平均, 中西部看着地方大人口多,实际上一个省的GDP, 都比不上沪市一个市的GDP。

当然, 沪市是直辖市,属于省级行政区。

但这足以看出,沪市经济远比中西部省份好。

这一点, 其实比工资就够了。

去年沪市职工平均工资七百多接近八百, 虽然实际上不是所有工作都能拿到这数目,但六百多总是有的。

而去年中部地区省会城市职工月工资是三百多不到四百,和沪市一样, 不是所有人都能有这收入,三百左右是常态。

这还是省会,如果往下面地市, 乡镇找,月收入一两百的大有人在,甚至可能更低。

对沪市本地人来说,三五十一瓶的酒不算贵,绝大多数人都能买得起。毕竟除非酗酒的人,普通人也就请客吃饭,或者逢年过节送礼才会买酒,买太便宜的酒丢面子。

就算是一百一瓶的酒,能买得起的也不少,三天工资而已。

但对中西部乡镇的人来说,三五十一瓶的酒就有点贵了,一百一瓶的酒更是不用考虑,谁能舍得拿大半个月工资买酒啊。

所以中西部人口虽然多,但中档酒的市场,真没有沪市这种沿海大城市广阔。

这也是曲松岩咬牙斥巨资成为标王的主要原因,虽然他花了好几年时间,在周边城市铺开了渠道,但销量始终增长缓慢。

曲松岩定的这个销售任务不低,但放在沪市这样的大城市,又不算高。如果和大经销商合作,前三个月多的不说,两千万销售额稳稳当当。

当然,前提是他能同意让利,给对方最低的出厂价,否则对方耍耍手段,别说两千万,五百万销售额都不一定能有。

渠道掌握在他们手上,卖谁的酒不是卖呢?

曲松岩决定和余兰英合作,也是考虑到这些,但如果前三个月,余兰英做不到一千五百万销售额,他也没必要跟她合作,还不如让利给那些大经销商,无非是少赚一点。

何况他还松了口,只要最终销售额能达标百分之七十,他们就能继续合作,只是余兰英要让点利。

不过新年前,余兰英就完成了百分之七十的销售额。

虽然余兰英和其他经销商的模式不太一样,其他一级经销商拿到货后,会将货物分销给二级经销商。

而二级经销商拿到货,会再次分销给下面的三级经销商。

路边那些小卖部,大多是和四级、五级的小经销商合作,所以进货价会比最初的出厂价高很多。

对一级经销商来说,货物分销下去就能计算销售额,因为下面经销商没把货卖出去,他们是不负责退换的。

不过很多一级经销商会直接和大型百货商场合作,在足够强势的百货商场面前,合作模式可能会有变化,退换货的相关规定也会宽松很多。

但总的来说,完成分销,直接确定销售额是没什么问题的。

余兰英则不分大商场和小卖部,都是直接对接,当然,如果有小经销商愿意跟她合作,她也欢迎。

而不管是大商场还是小卖部,她跟人都有购销、代销两种合作模式。

前者不必说,钱货两讫,她不负责销售,相应给对方的进货价也要低一点,对商家来说利润空间要大一些。

后者货虽然在商家柜台上,但归属权在余兰英手里,商家拿的是扣点。如果没有卖出去,可以直接退回给余兰英。

所以货虽然送出去了,但不能确认收入。

刚开始,贸易公司和很多小商家都是以代销方式合作,对余兰英来说,这样风险虽然大,但利润更高。

而对小商家来说,相较于利润,他们更不愿意承担风险。

虽然随着曲中味越来越火,卖得越来越快,很多之前以代销方式合作的小商家都改了主意。但沪市那么大,商家那么多,贸易公司的合作方中,两种方式合作的都不少。

所以过年前,希望贸易出库的白酒,出厂价确实达到了约定目标的百分之七十。但其中至少有三分之一,是不能确定为销售额的。

不过货没卖出去,风险也是余兰英承担,不可能退回曲中味酒厂,所以年三十当天,余兰英说她提前保住了经销权也没错。

而年前出库的那批白酒,也在春节期间销售一空。

年还没过完,就有商场负责人、大酒店饭店的负责人,以及下游经销商,将电话打到余兰英这里——

去年夏天,随着希望食光分店越开越多,余兰英要联络的人也日渐多起来,她就买了个手提电话。

和邢立骁买手提电话那会比起来,当时市面上的手提电话品牌多了不少,电话也越做越小巧。

像余兰英买的这款爱立信GH337型号的手提电话,重量只有两百克左右,造型也和后来的小灵通有点像。

就是价格有点贵,要两万块,加上入网等杂七杂八的费用,花了近两万五。

但有了手提电话,做事确实要方便许多,余兰英觉得这钱花得挺值。

余兰英确实想赚钱,但贸易公司的员工中,外地人不少,他们放假就回老家了,她不好挨个打电话,叫他们提前来上班,所以硬是拖到了初八开工。

于是开工当天,希望贸易被堵得水泄不通。

堵在公司的合作方之前进的酒其实没有都卖光,但能把生意做大的,消息都不会太慢。

就算他们自己仓库里有库存,听说其他对手卖完了,在抓紧联系希望贸易的人准备进货,也会跟风来进货。

反正曲中味酒好卖,囤再多也不用担心卖不出去。

初八希望贸易拥堵的盛况被传开,来排队订货的人更多,他们担心来晚了,自己仓库里的货卖完续不上。

做生意嘛,时间就是金钱。

在这样的氛围下,开年没多久,希望贸易就完成了目标销售额。

希望贸易的合作方把酒进回去,卖得也确实挺快。

虽然春节已经过完,老百姓不需要再提着礼品到处走亲戚,征文比赛的热度也下降不少,但一个春节过完,曲中味已经火遍大江南北。

曲中味属于中档酒,三五十一瓶的,办喜事、求人办事请客开一瓶不掉份儿。如果是商务酒局,和一百一瓶的酒,合作方也不会不高兴。

能适应多种场合,销量自然稳定。

不过年前那种火爆,短时间内不会再有了。

也许征文比赛大奖花落谁家的结果出来,借着这波热度,曲中味的销量能大涨一波,但想复刻年前的火爆,也很难。

但后续销量只要别下滑得太快,上亿销售额是有的。

哦,这个销售额,指的是曲中味的出厂价。

这时候白酒行业的销售额计算规则并不统一,有的会按照终端零售价计算,有的则是按照出厂价算。

前一种其实比较少,比较适用于有自己的销售渠道,或者能牢牢将定价权掌握在自己手里的酒厂。

这种酒厂生产的白酒,销售价全国统一,比较好计算。

但这时候大多数酒厂,没有自己的销售渠道,只能和各地经销商合作,他们也没有强势到能掌握定价权。

所以这一类酒厂生产的白酒,会根据地区不同,价格有所差异。

以曲中味酒为例,它价格相对平价的那一款,出厂价在二十五上下,具体多少,要看经销商规模,但差距不会太大。

在中西部地区,它的零售价可能低至三十,而在沪市、首都这些大城市,零售价可能在五十左右。

这个零售价,不单是由地区经济水平决定,也要看经销商。中部地区零售定价比沿海地区定价高这种情况,并不少见。

余兰英拿到的出厂价,不多不少,正好是二十五,她卖给百货商场、下级经销商和路边小店的价格也会有差异,一般在三十五到四十之间。

但也有例外,像第一百货要求的进货价,远低于三十五。算上运费、仓库租赁、人工等成本,她只能做到勉强不亏。

好在他们和第一百货签的是短期合作,前三个月销售数据出来时,跟他们的合作也快结束,余兰英正在跟他们重新谈价。

如今的她,有重新谈价的底气。

第一百货生意虽然不错,但顾客大多是冲着衣服鞋子大件家具去的,买酒的终究是少数,它更像是一个行业标杆,能上它的货架,对后面和其他百货商场谈合作有好处。

当然,和单个商场或者饭店酒店比,第一百货的销量并不低,进前三没问题,但它的销量占总销量的比重不大。

更重要的是,希望贸易和沪市大多数商场饭店已经合作几个月,就算这时曲中味酒从第一百货撤出,利益面前,那些商场不会提出合作。

要知道,从根本来说,他们和第一百货是竞争对手。

所以就算最后没谈拢,失去第一百货这个合作方,对希望贸易的影响也不大。

但余兰英认为,合作能谈成的概率很大,曲中味今非昔比了嘛,希望食光也不再是不被第一百货放在眼里的小经销商,只要第一百货的采购负责人脑子没问题,就算利润少一点,也会同意合作的。

前三个月,这款出厂每瓶二十五的白酒,销量在三十万左右。

按照出厂价算,它的销售额在七百五十万左右。而按照希望贸易的销售价算,销售额在一千一百万左右。

所以靠这一款酒,希望贸易赚了三百五十万。

另一款酒出厂价是六十,希望贸易的销售价在八十左右,余兰英定下的终端零售价,则在九十八到一百零三之间。

这个区间,九十八是最低价,除非特出情况,且经过希望贸易允许,否则低于这个价格,会被认定是恶意打价格战,继而被终止合作。

但一百零三不是最高价,在最高价上,不管是拥有定价权的酒厂还是经销商,都管得不是很严。

只要你能把平均零售价一百的酒,以两百一瓶的价格卖出去,定价厂商和经销商也只会说你有本事。

像这款曲中味酒,第一百货的零售价是一百零八,如果是大饭店或者酒吧、迪厅那些场所,零售价会更高。

但不管他们卖多少,希望贸易只能挣到二十左右的价差。

在其他省份,出厂价六十的这款酒,通常销量远远低于出厂价二十五的这款。沪市也差不多是这样,但两款酒的销量差距相对小一些。

前者销量只比后者销量低十万左右,即前三月的销量在二十万左右。

所以这款酒,以出厂价算,销售额在一千二百万左右。希望贸易的收入,则在四百万左右。

也就是说,第一季度希望贸易的销售额在两千七百万左右,减去进货成本,毛利接近八百万。

最终净利润当然没有那么多,但减去各项成本开支,四五百万是能挣到的。

对大单位来说,一个季度挣四五百万可能不算什么。

而且第一季度她能挣到那么多钱,主要是因为曲中味广告刚上央视,正是效果最好的时候。征文比赛又推了一把,还恰好是春节,走亲戚送礼的多,才能在短短三个月内卖出近五十万瓶酒。

后面随着时间推移,广告效果逐渐减弱,曲中味酒的销量肯定会下降。接下来三个季度,希望贸易每季度能平均挣两三百万都算多的。

但对余兰英夫妻来说,每季度两三百万的毛利也不少啊。

平均下来,月利润能有一百万呢。

就算余兰英和邢立骁各占一半股份,不考虑税每人到手就五十万,也不算少了。

要知道,希望食光生意最好的店,月销售额也不过三四万,减去租金、人工、原材料等开支,利润也就一万多。

截止到三月底,希望食光的店铺数量已经增长到十四家。

就算不考虑有四家年后才开业,生意还没稳定。也不考虑有的店铺位置没那么好,月销售额没那么高。以及开在学校附近的店铺,寒暑假客流会急剧下跌。

统统按照月净利润一万多算,十四家店铺,月净利润也就十五六万。

月利润要做到五十万,至少要开四十多家早餐店。

按照余兰英的计划,今年希望食光要在沪市开十到二十家分店,如果计划顺利,店铺数量能增加到二十到三十家。

如果对外扩张同样顺利,也许店铺数量能再增加五到十家。

到年底,也许希望食光的净利润能做到四五十万。

但从希望食光第一家早餐店开业到现在,已经过去一年三个多月,而想达成四五十万的月利润目标,还要大半年时间。

而希望贸易成立也就三个多月,月利润已经做到一百多万,分到余兰英头上也有五六十万。

差距实在不算小。

这也是余兰英看到新闻,没多犹豫,便决定争取曲中味沪市经销权的主要原因。

贸易行业,确实来钱快。

但贸易行业没那么好做,品牌经销权不是那么好争取的,余兰英能争取到,是因为曲中味不是稳扎稳打发展起来的。

如果没有成为标王,曲中味想走出中部地区,可能还需要五年十年,但成为标王后,只需几个月,它就火遍了全国。

虽然去首都前,曲松岩就做好了破釜沉舟的决定,但在开标前,他也没想到自己能成为标王。

因为突然,很多早已盘踞一方的大经销商根本不买他的账。

曲松岩跟那些人谈得憋屈,他本身也是一个敢赌的人,才会咬牙把经销权给余兰英的夫妻。

但这样的机会……也不是没有,余兰英虽然不知道未来所有大公司的发展历程,她许多耳熟能详的品牌是知道的。

她可以趁现在跟那些公司谈合作,只要中间不闹崩,以后品牌火了她总能分一杯羹。

可这么做需要长期埋线,短时间内很难获得太大收益,所以说这样的机会再难遇到第二次也没错。

而就算是曲中味,也很难一直火下去,所以就算余兰英多了几十年记忆,做贸易也可能是开局即巅峰。

餐饮则不同,前期难一些,但品牌做起来后会越来越容易,近二十年,餐饮还是很好做的。何况她还打算做冷链、甜品、茶饮等相关行业。

因此等贸易公司的业务上了轨道,余兰英便开始从中抽身,将更多心思放在希望食光上,直到征文比赛接近尾声。

考虑到这时候信息传播速度慢,通信不方便,以及中间有春节,征文比赛的周期定为了三个月。

比赛二月初开始,四月底出结果。

但十万大奖自带的宣传效果比大家想象中好不少,除非住山沟沟里,否则大多数人都能赶在过年前把信寄来。

投稿结束,再次投票时,百分之七十的人都坚持了年前的选择。

虽然年前那次投票结果已经明了,但当时只票选出了一等奖,二三等奖还是可以争取一下的。

新加入的作品形成了鲶鱼效应,老作品的票数和上次有了变化,比如《两个女人的酒局》,这次少了两票。

但从结果来说变动不大,因为它仍以一票之差成为了一等奖获奖作品。

获得二等奖的作品,上次得票也不少,三等奖倒是年后杀出来的黑马。

前三名确定了,后面定得就很容易了,虽然优秀奖和鼓励奖是不同的两个奖,最终定下来,前者除了集合出版和奖状,还能拿到一笔稿费,后者完全是安慰奖,没有钱。

但这两个奖都没有限制人数,多一个人少一个人问题不大,所以没什么争论点。

人选确定下来,优秀奖和鼓励奖的稿费奖状都是直接邮寄过去,获得一二三等奖的,则挨个打电话,让他们来一趟沪市。

余兰英和曲松岩以及杂志社商量好,五月中旬在沪江饭店举行颁奖典礼,除了获奖者,到时还会邀请全国各大报纸的记者参与。

虽然和获奖者费用全报不同,记者来了只提供免费住宿,但十万块的噱头不小,绝大多数报纸都愿意派人参加颁奖典礼。

这些记者来了,肯定要写一篇报道刊登在自家报纸上,这样免费的宣传机会,曲松岩自然不会放过。

他大手一挥,承诺出全部费用。

第一季度曲中味的销售额上了三亿,虽然白酒行业税挺高,但第一个月挣的钱,能顶他去年一年的营收了。

他现在大方得很。

颁奖典礼是余兰英让手下人和杂志社一起办的,当天她有出席,但没上台,她可不想东平村循着味道照过来。

负责颁奖的是曲松岩,尝到广告宣传的好处后,他现在很热衷于这种出风头的事。也因此对余兰英印象更好,像这样有脑子,能做事,还低调不爱抢风头的合作伙伴可不多啊。

因为有免费报道,普通群众也很好奇,最终获得十万大奖的人是谁,所以颁奖典礼结束后,热度稍有下降的曲中味又火了。

又因为颁奖典礼在沪市举办,当天沪市来的媒体最多,每家一篇报道,接下来几天,曲中味没从报纸上下去过。

所以颁奖典礼虽然面向全国报纸,但销量增长最多的仍是沪市本地,五月希望贸易的销量也直逼刚开年那会。

但这还没完,尽管这时候的媒体人底线比几十年后要高一些,可林子大了什么鸟都有。

董树华获奖后,一直有记者想尽办法挖她的隐私,而她身边也有用心不良的人故意消费她,跳出来说一些真真假假的事。

还有所谓的亲戚,对着记者哭诉她没良心,发了就不认人。

甚至她前夫也跳了出来,说对她旧情难忘。

董树华受不了,干脆接受了《沪市晚报》的记者专访,讲述自己的故事,并说奖金她打算拿出来给女儿治病,一分都不会给那些所谓的亲戚,她前夫更不用想。

苦情故事总是格外让人动容,董树华的专访见报后,她很快火了,甚至还有同情她的人喊话,说如果十万不够她女儿治病,她们可以捐钱。

借着报纸,董树华拒绝了捐赠,说比赛奖金足够支付手术费用,又说曲中味也有人联系她,再次隔空表示感谢。

因为这次隔空感谢,曲中味名声大好,又续一波热度,销售一直火爆到六月。

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作者有话说:二更合一,明天见~