唐鲁孙谈吃

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

本文将于周四入v,届时万字更新,么么啾~【接档文《重生后改嫁竹马皇帝》戳专栏可见,求预收QAQ】顾怜容雪肤花貌,生的就是一副红颜祸水的模样,还有一个前途无量的未婚夫。顺风顺水十六年,她突然被退了婚。说是那梁王对她一见钟情,费尽心思逼她退婚,还到陛下面前请求赐婚。陛下良久抬眸,哂笑：空有一身皮囊,也得皇兄如此喜爱？朕,不批。消息一传出去,京城贵女无不嗤笑,等着看她的笑话——这个年纪被退婚,还被陛下公然厌恶,她顾怜容能有什么好下场？……梁王步步紧逼,顾怜容不愿嫁他,恰在这时,选秀开始了。外祖和父亲愁白了头发,只好求到陛下面前。陛下随口提议——不如让顾怜容入宫躲避,熬过这几年便病逝出宫。顾怜容无计可施,只能入宫。与其被逼嫁给梁王,倒不如入宫,安心在宫里养花逗鸟等着出宫,岂不美哉？选秀当日,顾怜容丝毫不紧张,站在河边看锦鲤,被人从后一推就掉了下去。任谁也没有想到,传闻中厌恶她至极的皇帝在她被人推到水里时突然出现,将她抱了出来不说,还为她出头,严惩了暗中对付她的人。顾怜容：……？而那些等着看她笑话的京城贵女们等啊等,最终只等到了顾怜容荣宠在身,一路扶摇而上成了皇后。皇帝还为她解散了后宫,只余她一人。至此,恩爱余生,白头偕老。……是夜。大病初愈的少女白着一张小脸,认真地道：贵人就可以了,不用封妃的。陛下坐在她床头,轻描淡写：位分高了没人欺负。噢……少女懵懵懂懂,仰脸就笑,劳陛下费心了。陛下淡道：受人所托而已。少女团着被子,笑靥如花：多谢陛下,那我就等着出宫啦。陛下倏然一笑,没接话,敛住眸中暗色。——如果,等不到呢。【自投罗网娇娇女主vs不动声色高冷皇帝】PS：1.1V1,HE,SC。2.架空。【接档文《重生后改嫁竹马皇帝》求预收ovo】渺渺上辈子一心痴恋着来当质子的谢禹瑾,拼尽所有也要嫁给他。成婚三年,谢禹瑾对她冷淡到了极点,更甚者回国都没有带她一起。再次相见时,她身染重病,而谢禹瑾已登上帝位,率兵前来攻打。据说她早已成了弃妇,谢禹瑾有个放在心尖尖上的白月光,马上就要嫁给他做皇后了。渺渺微笑着咽下了最后一口气,无力地松开了床旁竹马的手。她想,如果有来世,她再也不要喜欢谢禹瑾了。……谢禹瑾上辈子所有的悔事皆与渺渺有关。没有带她一起回国,没有告诉她……他早已心悦于她。他太过自负,自以为一切皆在掌握之中,结果等待他的,是渺渺冰冷的墓碑。一朝重生,谢禹瑾决定主动一些。他早早收拾好站在树下,提着准备送给渺渺的灯笼,等着她递来那盏小兔灯——等他接过,便可以互换灯笼,顺理成章地带她去街上看花灯,圆了上辈子的遗憾。然后——他眼睁睁地看着她奔向了段孤星。少女笑靥如花,少年提着本该属于他的小兔灯,欲牵起她的手。那一刻,谢禹瑾清晰地感觉到,何为撕心裂肺,蚀骨灼痛。……无人知道,段孤星对自己的小青梅抱有怎样阴暗卑劣的想法。想占据她,想让她永远只能冲他一人笑。他知道她不喜欢这样,故而掩饰的极好,在她身边隐藏了十几年,最终——看着她嫁于旁人,香消玉殒。重来一世,段孤星冷冷地扫了一眼不远处的谢禹瑾,又垂眸看向面前提着灯笼的渺渺。他清楚,渺渺马上就会头也不回地奔过去,欢欣雀跃地将灯笼递给谢禹瑾。段孤星唇角紧绷,面无表情地想：没事,一个灯笼而已,就当送给谢禹瑾的。以后渺渺是他的,他绝不会再放手。结果——胳膊突然被人戳了戳,灯笼被塞进了他掌中。小青梅眼睛亮晶晶的,仰头冲他笑：星星,你说好带我出去玩的！PS.1.三重生,修罗场MAX。2.换男主,男二上位。文案发于2020.4.3,已截图报备。都看到这里了,就收藏我的作者专栏吧呜呜呜！QWQ

这是一个宠兽纷飞的世界，一条蜥蜴，亦可进化为苍天巨龙，一只麻雀，亦可进化为九天凤凰……面对诸多强大的宠兽，许白却唯独对蛇类宠兽情有独钟，当他看到快要化龙的野生蛇宠时，他面露鄙夷，你，退群吧！

【非人类+诸天深度探索】【类龙型怪兽为主】尤桓得到了一套怪兽卡,在诸天世界体验怪兽的生活。在侏罗纪世界作为暴虐霸王龙它弟,搅风搅雨。在环太平洋成为了尾立鼠本该死去的幼崽,拳打危险流浪者,脚踢五级大怪兽。异形系列世界,黑水中诞生的新生命,发掘着异形与白巨人的远古真相。赛博世界,数据巨龙闪耀着瑰丽的霓虹光彩。诡仙世界,正统仙兽脚踩祥云,观察着这个修道修着修着会修出触手的世界。末日世界,冰瘟雪神令人类与丧尸双方都忌惮不已。当体验结束,怪兽卡化作怪兽之影,心念一转间无数怪兽再度浮现,冲破一切阻碍！石子中窥探到万物竞逐的世界,高天中凝望到连接宇宙的通道……在诸天的源头,无数更加强大的怪兽正蠢蠢欲动。不知不觉间,尤桓竟成为了诸天万界最大的bug！

《尼采的智慧·尼采自我哲学解读》全书分为四卷：卷一，人生的告诫；卷二，天才的感悟；卷三：理性的思考；卷四：疯狂的激情。全书囊括了尼采思想中最具代表性的观点和主张，包含有很多惊世警言，如人是应该超越的东西、上帝死了等。读其书而知其人，明其义而囿其辞。我们深信《尼采的智慧·尼采自我哲学解读》对于帮助读者了解尼采有重要的作用。在存在主义的演讲过程中，尼采占着中心的席位：如果没有尼采，那么雅斯贝尔斯、海德格尔和萨特是不可思议的。并且，加缪《西西弗斯的神话》的结论，听来也像是尼采遥远的回音。他是一个幽灵，一个在人生的旅途中徘徊在理性与非理性之间的幽灵；他是一个天才，一个在人类哲学史、美学史上恣意表演的天才。他是一个孤独寂寞的先哲，一个在冷酷的银河里闪烁的星星。还有谁能高呼惟有日神与酒神及美好理想与非理性主义的激情碰撞，才能摆脱噩梦的纠缠呢？惟有尼采，他的疯狂近乎癫狂。他的生命的冲动、意志的力量，让无数人彻夜难眠。《尼采的智慧·尼采自我哲学解读》囊括了尼采思想中最具代表性的观点和主张，包含有很多惊世警言，如人是应该超越的东西、上帝死了等。

盛晏之腰肢灵活、擅长跳舞,美得明目张胆,却是个黑料缠身的糊比。时隔20年,她终于回到了盛家,并作为高攀工具人,与资本大佬傅屿深联姻。婚后,傅屿深忙于事业,鲜少回家。内部晚宴上,盛晏之被领到前排拜见大佬。看着自己消失三个月的协议老公,盛晏之憋出来一句,您和百灵鸟CP是真的吗,好甜啊。傅屿深冷淡慵懒,不动声色地掀掀眼皮,没有盛小姐绯闻甜。当晚,盛晏之被迫扒在落地窗边,身后男人漫不经心,甜吗？她被刺激地流泪,真、真的好甜……八卦YXH爆出一篇缺德CP文,名为《大佬和他的白月光》。内容极尽调侃,磕CP还要拉踩圈内许多人,多家粉丝闻风而动,在评论区搞控评大战。盛晏之掏出自己十八个小号点赞,顺便举报拆家评论。理由：亲身经历,假的。被黑粉扒出她磕CP许多年,还会偷写咯噔文学。因此遭受八方嘲讽,热度居高不下。当天晚上,大佬难得上线,发了一条微博。是真的[微笑.jpg]@永远的美少女盛宴之同时晒出一张结婚证。热搜爆了。多年后,傅先生发现一封藏在老旧相册没有寄出的信。TO傅屿深：喜欢一个人,会想变成萦绕他身边的风,陪他度过春夏秋冬。喜欢你七年,现在是最后一个夏天,而我,再也不想喜欢你了。写信人,此刻就在他枕边昏昏欲睡。#喜欢你的时候,多希望全世界都暗恋你,而不是只有我,因你一句话天堂或地狱。tips：1.脑回路奇怪爱作死美少女x懒冷矜贵还毒舌资本大佬2.女主磕男主BGcp,产出还拉花,再强调一遍,女主唯爱男主但会磕cp,介意勿入（不论是介意唯爱男主还是介意磕cp都不要进谢谢）3.先婚后爱,暗恋成真,校园回忆杀,1V1HE微博@昼风——以下为预收,收藏一下开文更快——【1】《姐姐喜欢的狠戾少年渴慕我》多年以后遇到程恣,是在一次大咖云集的时尚晚宴。作为年少成名的顶流歌手,程恣压轴登场,狂热的媒体蜂拥而至。乔倪拼尽全力,才从闪光灯中找到一席之地。她高举话筒,艰难的念出问题,那些被你甩掉的绯闻女友里,你最怀念谁？程恣掀唇凉笑,谁也不怀念。轻慢的瞥她一眼,又疏离的挪开视线。再次相遇,是在热搜上。有人拍到,肆意妄为的圈内顶流,凌晨1点守在某个娱乐记者家门口,捏着她的下颌,热气氤氲。乔倪,这三年里的每一天,我都想这样对你。欺骗我的时候,可想过今天也会落到我的手上？【2】《如坠云端》裴大小姐肤白貌美、含着金汤匙长大,爱慕者遍地,唯独喜欢家族年轻掌权人江忱,只是江忱嘻嘻哈哈,无心无情,被家族人称为最咸鱼没有野心的男人。某日江忱被委以重任,负责为裴大小姐的未来伴侣把关。他坦然的给大小姐每位追求者写下评语——-追求裴大小姐的顶流明星A：爱造人设,一月草粉三回-爱慕裴大小姐的豪门公子B：纨绔子弟,走在破产的边缘-迷恋裴大小姐的稳重大叔C：老奸巨猾,还藏着一个私生子裴大小姐：STOP！被你一说,全世界没有好男人了。江忱懒散的笑笑,或许大小姐可以回味一下我们昨晚是怎么好的。【3】《万人嫌虐文女主禁止崩坏剧情》作为任务者,我犯了一个错误——爱上了发布任务的主神。他清冷又高贵的宣布了对我的惩罚,让我进入虐文成为被虐生虐死的万人嫌女主,还调整了我的疼痛敏感度。第一次,我变成了身患绝症的豪门太太,男主因为女配一句话,将身患绝症的我关在房间三天三夜,我饿到昏头,白纸充饥后自杀身亡；死后,男主目眦尽裂的抱着我的尸体,几日不肯合眼。第二次,我变成了假千金姐姐的替身小妾,城门高楼上,叛军将刀刃夹在我和姐姐脖颈上,质问我的王爷夫君,你救谁？男主轻描淡写,救姐姐。我温和一笑,当着王爷的面跳下城楼,死无全尸。死后,王爷疯了。第三次,变成了星际Alpha上将唯一匹配率超过90%的Omega,联盟拆散了星际上将和他的白月光,将我嫁过去,婚后,星际上将强行挖掉了我的腺体,导致我腹中的两个8个月大的孩子尽数流产。我在产房里抓起手术刀抹了脖子,星际上将在产房外等到了一尸三命。然而,没有第四次了。系统惶恐的告诉我,你多次崩坏剧情,男主们统统黑化了！他们都是主神的情绪碎片！现在主神疯了！他要为你打造一座金边宫殿,永生永世锁住你！我却莞尔一笑。它们不知道,主神只能高高在上、无心无情,动心三次,它会堕落成魔。而我最大的任务,是将主神拉下神坛。这个世界不需要神明,它注定与我共沉沦。

神话擂台降临,各国本土神明接踵而至。小樱花有天照,天竺有湿婆,鹰酱有奥丁…唯独华夏神系缺失,华夏战败。然而命运的齿轮开始倒退,苏铭重生了,手握华夏完整神谱。可曾听闻千古一帝嬴政,以人类之躯斩杀西方神王……美猴王应召而来,众生皆呼,只认傲来齐天圣,不识西天斗战佛！诗仙李白,剑气纵横三万里,一剑光寒十四洲,那一剑竟真的开了天门……ps非纯粹无脑爽文,慎者勿入

下山迎娶白富美，车子房子再加一亿彩礼。这样的婚约，好像还不错。