唐鲁孙谈吃

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

谢傅是个嗜书如命的书呆子。因遭受意外被人拐卖入澹台府,成了被豢养的小白脸。偏偏这位冷若冰霜的女主人只养不玩,这又是什么原因。小生不是书呆子,小生的胃也很好。为了自由,为了使命,谢傅放下书本,只身入世。慢慢的发现自己所学所长竟是如此厉害,他像一朵奇葩,在文道武道上绽放出耀眼的光芒,进而探索文道背后的奥秘这个世上有武道,文道。武道是天择之道,极为讲究天赋,非常人所能习之。文道没有门槛,人人皆可习之,但没有门槛却是最大的门槛,要有所成比武道更加艰难。这个世上有文廷、武盟,儒释道三宗、九姓十三望、皇室朝堂多方势力互相牵制。谢傅你们不让我锦衣夜行,那我便惊世骇俗。Q群162624436

【论文延期了，争取月底交掉恢复更新】 穿成修仙文里的恶毒女配， 白栀眠摩拳擦掌，准备作天作地。 【任务提示：请保护原书女主，直到她飞升成仙。】 穿进书里的第一月，白栀眠从原女主手里一把夺过天材灵花。 师姐，种花这种小事，就让我来吧！ 穿进书里的第一年，宗门里来了个天资卓越的少年。 看着这个飞升阻碍，白栀眠灵机一动，决定挑拨离间。 师姐你看师尊收他！是不是看上他资质好？ 怕不是想取代你，成为最受师尊喜爱的弟子！ 师姐危机感顿生，更加勤于修炼，无心男女情爱。 穿进书里的第十年，魔修入侵人间，魔尊现身于世。 手持全书剧本的白栀眠断定魔尊是原女主修仙路上最大的障碍。 当魔尊出现时，她英勇地挡在师姐面前， 我跟你走！ * 魔尊为渡劫，欲从修仙宗门找到一位气运之女。 他将部分灵识藏进一朵花中，后又化身为少年混入人间。 却不想，碰见一人对他情真意切，死心塌地。 不仅细心呵护照顾灵识之花，不许他与其他女子接触， 最后甚至心甘情愿地和他同去魔界。 魔尊顿悟，原来他的劫，是情劫！ 白栀眠：呸。 【沙雕戏精女主x疯批美人男主】 1v1，SC，架空，私设如山，勿考据； 第一章作话有阅读指南，弃文无需告知。 下本开： 星际《我和元帅的协议婚姻》 或者古言《将军他画风不对》， 文案点进专栏可见。

【日更，每天中午十二点更新】【4.6月入V，当天双更】 【下本开《小师弟有八个马甲》求预收】 暴躁学渣顾曦穿书后，成了花瓶女配，还是一群刺头高中生的班主任。 学渣顾曦：？？？我勒个去！ 班上学生 我行我素、目中无人的暴力校霸。 头脑灵活却不走正道的经商天才。 表面乖乖女背地暴力的萝莉校花。 顾曦看着他们因为各种奇葩事件热搜，忽然想通了。 她虽然不懂怎么当一个好老师，但却知道怎么收复一群小弟。 然后 学霸获得全国数学奥赛金牌！ 校花夺得国际铁人三项大奖赛冠军！ 校霸在电子信息创新大赛拔得头筹！ 若干年后，送走了又一届毕业生的顾曦，成了热搜常客。 某当红流量感谢昔日恩师顾曦，送给学校一栋教学楼。 某集团总裁感谢昔日恩师顾曦，送给学校一座图书馆。 某世界冠军感谢昔日恩师顾曦，免费给学生上课。 被他教过的学生们：感谢上天让我们在年少无知时，遇见全世界最好的老师！ ps：不要站错CP，女主是和不任何学生组CP的。有男主，男主比较靠后，体育老师。 预收文案《小师弟有八个马甲》 小师弟有八个马甲，都被我一一扒掉。 文案一： 青云派团宠小师妹顾清音捡到了个奄奄一息的美少年。 少年又聋又哑还瞎，伤愈后整天像个木头似的跟在顾清音身后。 顾清音灵机一动，收了这个漂亮木头做小师弟。 带他认（吃）真（喝）修（玩）仙（乐），好不快活。 直到有一天，掌门发现被他宠上天的宝贝女儿是假千金。 一怒之下，废了顾清音一身修为，将她赶出门派。 曾经宠爱她的师兄无一人相送。 只有木头美人小师弟不离不弃。 后来，顾清音发现小师弟并不简单。 随手拿来哄她玩的糖豆豆是绝世罕见的极品灵丹。 替她解气拿来捉弄人的毒药是毒圣失传已久的丹方。 他随便丢出去的暗器是举世闻名的天家法宝。 顾清音一把将小师弟按在修仙台上：好家伙，你还有什么是我不知道的？ 聋哑又瞎的师弟，睁开眼睛，怯生生地说：师姐，你长得真好看。 还有呢？ 小师弟反客为主，将顾清音按在怀里：生生世世，四海八荒，你逃不掉的。 文案二： 顾清音绑定了红颜祸水系统，以平衡天下大势为己任。 简而言之，谁强她就去祸害谁。 她在魔界骗婚魔尊，拐跑了魔尊麾下四大鬼使。 她在修仙界玩失踪，害得仙尊为她一怒屠城。 她在天界，偷了神龙最珍贵的翅骨，搞得永生神龙元神寂灭。 她在人界当咸鱼，动动嘴皮子就要大将军为她舞剑，还给将军的酒里下毒。 她无恶不作，搅合得三界六合，腥风血雨，终于完成任务，光荣退休。 退休后，顾清音被放逐到一个修仙位面养老，成了青云剑派掌门人的老来女，剑派团宠小师妹。 顾清音被一众师兄宠得无法无天，要星星不给摘月亮。 顾清音说：我想要个小师弟。 还真捡到了个漂亮的小师弟。 本文又名《一层一层扒掉小师弟的马甲》《为了追妻我同时打八份工》

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她是赫赫有名的龙门三姝之一的龙二小姐， 也是三姝中最爱惹是生非的「小火焰」， 由于贪玩的出海找寻冒险刺激， 而被一名危险的男子盯上， 虽然她也觉得那男子满上得了台面的， 但她仍无情的将他打回票， 因为她对自己开出的择偶条件十分坚持， 而，他并不符合…… 因为恨，身为土耳其王子的他，放逐自己成为海上枭雄， 并认为自己将冷酷无情的过一生， 但一名鬼灵精似的女孩却深深撼动他的心， 为了让自己符合她所开出的择偶条件—— 要娶她得拥有大厨师般的高超手艺， 于是他放下身段和自尊努力的学习厨艺， 好不容易学成出师得以娶得佳人归，但却因得罪大姨子而……

一个修奶的大哥被系统呆着穿越到了综英美的世界 结果因为系统能量不足，他平时只有10厘米的大小 如果想变回正常的样子，那他只能不断的完成任务 任务内容是奶人，这样刚说谁奶谁就是孙子的大哥 只能说，奶就奶，能活着，孙子就是孙子。 没想到新手任务一个救的就是钢铁侠！妈呀！ 那可是钢铁侠！ 已完结啦！爱你们！番外的话过两天会在作话偷偷补一点，爱你们！！ Cp钢铁侠！

11.23入,入当天三更,感谢大家支持。阿宝这一生充满传奇。蜀中女乐出身,做过乞丐,辗转至扬州,又沦为妓馆倡优,幸运的是,路过的宣王对她一见钟情,为她赎身,并娶她为妻。宣王登基,她被册立为后,开启了她被史官骂、被御史骂、被全天下人骂的悲催生涯,就连小小的一个翰林待诏也敢拒绝为她作画,害她沦为阖宫笑柄。死的那日,阿宝呼出最后一口长气。终于解脱了。然而一睁眼——她成了孤魂野鬼,日夜盘桓在一个男人周围,走都走不了。看着烛火下那人挥笔作画的清癯身影,阿宝默默骂了句脏话。*梁泓,字元敬,出自诗书显族,幼喜丹青,师从名家,十五岁名满天下,选入翰林图画局,为宫廷御用画师。他山水花卉,竹石翎毛,无一不精,尤擅人物工笔画,以画美人著称,所作之画堪称神品,往往千金难求。可世人不知的是,梁元敬此生最得意之作,是被他压在箱底的一幅美人图。画中美人团扇遮面,浅笑嫣然,正是当年的废后阿宝。*十五岁那年,梁元敬游历至川蜀,在青城山下遇到一位街头卖艺的小姑娘,她叫阿宝,性子泼辣,爱吃甜糕,弹的一手好琵琶。后来川中蝗灾,数十万人化为流民,他苦苦寻了她好些年,始终一无所获。直到那日皇家禁苑,他奉旨为新后画像,一名端庄女子自花丛中缓缓走来,生着他描摹过千万遍的眉眼,身旁侍女唤她——皇后娘娘。早逝皇后vs温润画师本文又名《我死后变成阿飘附在最讨厌的人身边了怎么办》注：1.女主嫁过人,因此男c女非,但基本没前夫哥什么事,渣男皇帝一边去。2.架空仿宋,请勿考据。3.女主身世有参考真宗皇后刘娥。

何远萧，校园里的艳美学神，何氏古族的当家家主。翻手为云，覆手为雨。冯雨诺，中二系才女，酷爱装逼的逗逼一枚，除开发病时绝对普通到不能再普通的女生。当她一觉醒来，才知偷了他的心却全然不知，变成了欠人情债的渣女?——这世界都是肿了?厉鬼夺