唐鲁孙谈吃

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

生前在地球，死后住冥界。混了三十年，杨修终于成为归魂殿的一位罗刹使。专门负责追捕生死簿大限已过，却仍然存活于六界的存在。杨修：欣禾你记住，越生死簿大限，多为大能者，手段不凡。楚欣禾：大人的意思是，我们需要徐徐图之？杨修：徐什么图什么？赶紧逮了回去还能赶上早饭。楚欣禾：可是大人，闹得太大，怕是会传到斗战胜佛耳朵里……杨修：怕什么？我上面有人！大圣爷也保不住他！说完，杨修一脚踢断了花果山的镇山灵树：炽灵焱猴，阎王爷说你命没了！

包括《声音之谜》（即《夜的声》）、《买地方报纸的女人》及《脸》三部短篇小说。

李炎误打误撞穿越到大秦成了李信的儿子。埋头研究技术期间，嬴政假装赵大人突然来访。一番经济战技术流推荐之后，政哥顺利拿下赵国！孤封你为御史中丞，位列九卿之上！助孤一统六国！可！孤要平倭奴！可！孤要一统海外！可！孤要再来两桶酒精！不可！……大秦成为历史最牛帝国，一统内外，称霸天下！

我有一剑乱乾坤，杀尽世间无上尊！

《大明王朝的七张面孔2：终结篇（全新增订版）》：迄今口碑最好的经典明史读物！ 还原朱棣、海瑞、魏忠贤、张献忠、吴三桂、郑成功的本来面目； 为您详细解读帝王将相的欲望、得失、纠结、决断、布局与权谋。 公元1368年正月初四，南京，四十岁的农民朱元璋，在万众瞩目之下，爬上龙椅登基称帝，大明王朝就此诞生！这也是中国历史上，最后一个由汉人亲手建立的庞大帝国。 明朝从建立到灭亡总共276年，其中有七张独特的面孔，时至今日依然影响着我们： 白手起家的开国皇帝朱元璋， 凭借人脉设计和高超政治手腕成功上位的朱棣， 无视官场潜规则的硬骨头海瑞， 在权力顶层呼风唤雨的大傻子魏忠贤， 身兼政治墙头草和变态杀人狂的张献忠， 在险恶政局中两面三刀却始终屹立不倒的吴三桂， 非常时期用非常手段反清复明并一举收复台湾的郑成功 翻开本书，您将清清楚楚看到这些帝王将相的欲望、得失、纠结、决断、布局与权谋，读完本书，您对人性的本质、权力的奥秘和中国现状的历史根源会有更深更透地了解！

专栏下本要开的预收文：《驯养高岭之花男主后》原风光霁月禁欲后被逼成疯批病态奴又怂又勇不信邪非要训狗公主本文简介:（全文存稿放心入坑,本文于4月1号入v使用指南简介下面）祁粥被关在不周峰里数百年,却未见过凡尘,直到有一天,有位少年仙人一剑劈开了不周峰,救出了所有被困在这里的人。看着那高高在上,面怀慈悲,怜悯观着众人且面容出挑的少年仙人,祁粥心中只有一个想法,那就是——该如何将他引诱堕魔？厚着脸皮跟在那少年仙人的身边,然后不小心一起被卷入了幻境。幻境一：幻境里的少年仙人总是一本正经的板着,顶着一张无欲无求的禁欲脸,将她拒之千里。祁粥起初在他那里次次碰壁,别无他法,为了扰乱他的凡心,她只能坚持每天翻墙,故意趴在墙头,看他在满园春色里面看书。直到看得他心慌意乱,一个字也看不进去了才肯罢休。可尽管是幻境里,少年仙人也还是难以接近,要等他生出情根后,再堕魔,更是遥遥无期了。祁粥失望的发觉,一直用死缠烂打这个方法对他不管用,打算先停下来换个方法。没有想到,不过才几天没有出现在他的面前,他好像便抛弃所有的清冷自持。再次遇见她时,他一脸的别扭的拉着她,目光深沉的质问她,这几天去哪里了？祁粥先是微愣,随即就是弯眼一笑,听着这样的质问,便知道了,她大概有办法将他诱入堕魔了……幻境二：为了找到替自己承受了厄运的小姑娘,他进入了魔王幻境,透过魔王镜他看见了此生难忘的景象。因为镜中浮现的情景,是满堂红艳,在红烛昏罗帐中,向来克己自持的自己,此刻双眼沾染了莫名的情绪。而她皓齿轻咬朱唇,哪怕眼中蓄满了泪,也还是乖巧的被迫承受着索取。那截皓腕上还挂着的铃铛,忽急忽慢有节奏的响着,彻夜未停。而幻境外观看的他,却好似感同身受般煎熬……——小字：四月狂涨的红豆树,凋零榭落,一如既往的记忆一同消散化作金光。我往地狱走过一朝,地狱没有你,所以我又回来了。（使用指南：人设：仙门正道之光少年VS骗人还骗心的少女女鹅不太算是好人,是带有目的接近男主,不接受有人骂女鹅哦狗血古早味仙侠文。又名【皓月不归】【不周封魔】）完结文《长生如意》《原来我是古早女配》放心食用。

小人鱼一觉醒来，发现自己被一只小海豚偷走了。 人鱼崽崽刚破壳，连爸爸妈妈都没见过，就这么懵懵地趴在了人类的海滩上。 小人鱼的鱼尾软趴趴的，一双湛蓝的圆眼湿漉漉，茫然又可怜。 人鱼崽崽的面前蹲下了一个人类崽崽，抿着唇，黑溜溜的眼睛，一动不动地盯着她看。 然后，京城裴家的餐桌上就多了双筷子。 裴家唯一的小少爷护妹妹护得紧，谁敢语气重一点就用凶巴巴的眼神瞪回去。 裴家人：你捡了个什么东西咳，小家伙还挺可爱，你家长呢？没地方去？要不就住下来？ 同班同学：哪里来的乡下转学生虞安安你可以跟我做朋友吗！ 某流量歌手、某影视大咖、某集团总裁：这味道我们家失踪的鱼崽崽！！！ 裴家小少爷以一己之力努力护小人鱼，然而护着护着，却发现不知道什么时候开始，居然有这么多人跟他抢人鱼？

都说，人只有在绝境中才能更好的认识上帝，上帝为你关上一扇门，会为你打开一扇窗……李泽道不相信这句话，但是，上帝的确这么干了！...