唐鲁孙系列·大杂烩

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段舌尖上的民国史，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在吃之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

和亲?!皇兄有没有搞错啊?她可是堂堂的月国公主耶,怎么可以被当成礼物送人?为了月国的百姓,为了求得两国短暂的和平,她也只好牙一咬,眼一闭的点头答应了,迷惑冷焰……这,这个女人想找死啊?居然还敢顶头大浓妆在他面前晃来晃去,不过….征服她,应该会是个满好玩的游戏,没错!他一定要好好教教她,怎么样的女人才是他冷焰想要的……

神州大地，奇人奇事，脍炙人口。该书是戊戟先生的又一长篇巨作，也是颇受读者欢迎的《武林传奇》的姐妹篇。书中主人公墨明智，是一位天真无邪，童心似水而又善良忠厚的青年，经九死一生练成了一身奇厚怪异的真气和令武林高手梦寐以求的绝技，《武林传奇》中主人公小魔女的孙女慕容小燕，几乎如小魔女再生，重现江湖。她与墨明智在一起，一个古灵精怪，机智聪明，一个忠厚老实，不懂人生，闯入江湖后碰上了各种流派的武林高手，引发出一连串惊险有趣，曲折引人、令人捧腹而笑而又拍案叫绝的风波和搏斗，从而伸张了人间正义，除掉了武林败类和凶险之徒……

霸总金主受x男大体育生攻 英俊霸总包养了不服管的烦人小狗。 - 宋思衡，一名29岁的高知精英霸总。身材挺拔，面容英俊，杀伐果断。 但他却是个零，纯零。 杨晓北，一双大眼水汪汪，但身高臂长，肌肉发达。完美符合宋思衡的要求。 宋思衡原本以为，他和杨晓北只是纯粹的金钱关系。 为了掩人耳目，他规定两人只在周末见面，不允许谈感情，不干涉私生活。他甚至没有告诉杨晓北自己的真实姓名。 看起来是个非常保险的选择。 然而，宋思衡却逐渐发现，他好像包错了人。 - 宋思衡：别随便叫我，OK？ 杨晓北：好的宝贝。 - 宋思衡：说了别干涉我的私生活。 杨晓北：那你也不能跟别的男人相亲啊，他一看就没我行。 - 杨晓北：承认吧你就是离不开我^^ 宋思衡：你要是没长这张嘴能赚更多。 *男大攻x金主受，19岁x29岁 *两个不同型号的混球鸡飞狗跳的故事

就连牛郎织女每年七夕还可以相会温存一番,该死的他结婚三年居然才得以洞房一次,这个‘闲’内助果然闲得有些秀逗趴带,竟然天才到免费奉送保险套给自己的老公,要他出外自个儿找乐子，就是别再找她？！哪知她自己后脚却跟着进了星期五餐厅,还要劳烦他这个挂名的丈夫到警局去招领她,她小姐却在那儿哭得一把鼻涕、一把眼泪的,称说她出此下策全是为了体验两性关系.开什么天大的玩笑！居然想要他当乌龟？顶着绿云威胁，他这厢可是吃了秤坨铁了心,硬是扯破脸，撂下了离婚的最后通牒,谁晓得她竟哭哭啼啼大喊：我有话要说！说什么？且听闲妻若她，娓娓道来……

芦日千卷的丈夫是日本某公司计算机医疗软件的开发人员，由于成绩显着，公司破例允许他在家工作。然而有一天。千卷下班回家后，发现丈夫已横死家中。千卷怀疑新搬来的邻居阿梶，但却在调查中和阿梶产生恋情，并下意识地协助阿梶杀死了丈夫的同事小田切晋一郎。当千卷在情人与凶手中难以抉择时，丈夫真正的身份暴露了，杀害丈夫的凶手也暴露了；但千卷和阿梶的感情却受到了冲击，因为又有一位美丽性感的女人成了他们的新邻居，而这个女人来此是有着另一番目的的……《C的悲剧 》，不同于《M的悲剧》中两男一女的战争，《C的悲剧》发生在两女一男间。这是一个普普通通的市井故事。妻子回家，发现丈夫死在自己的书房。调查凶手的过程中，伤心的妻子不得不面对这样一个事实：丈夫和其他女人有染！而更让人吃惊的是，她竟然爱上了杀死自己丈夫的凶手！与此同时，新搬来的女邻居又吸引了新欢的目光。到底是怎么一回事呢？夏树静子以自己贯有的方式叙述着故事，不急不徐，推理只不过是推动故事发展的助动器罢了。她不是个以推理或诡计见长的作家，较擅长细腻和心境的描写，如果说本格派吸引人的是密室和杀人的恐怖悬疑，社会派则是使人有身历其境的感觉，她的作品使人感同身受，探讨动机多过犯罪过程，她对女性的一颦一笑的描画在《C的悲剧》中及其它大作中表现令人为之叹服，在她的悲剧系列中，似乎在为灰姑娘白雪公主等故事写续，王子和公主难道就注定过着幸福美满的日子吗？她在反驳着，主人翁幸福温馨美好的日子在夫妇双方的互相背叛中破灭了，两人生活在自己欺骗自己中，虽然物质上和表面上两人是幸福平淡的，但在心灵中两人是陌生的，彼此熟悉的只有女人了解男人的作息，男人了解女人的作息，于是男人在女人时间的死角里偷情，女人的心海里响起情夫的回音，没有心灵相契，他们的默契使她们不需用言语沟通却也无话可说，他们间没有交流，他们的关系是脆弱的，他们的结合是令人难以置信的……

新婚第三天，他外出务工种白菜，只为给娇妻还网贷。不曾想，被遗弃在荒岛，有幸成为神秘组织一员，不但学会杀人技，也学会逆天医术。三年后，他带着满腔思念归家，却发现老婆和好兄弟不但在家苟合，还密谋卖妹妹换钱。这一刻，他怒了！

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