唐鲁孙系列·酸甜苦辣咸

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段舌尖上的民国史，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在吃之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

《袋鼠》第十二章中描写主人公索默斯离别英国的这段凄婉文字，恰恰是劳伦斯经历了第一次世界大战期间的精神重创，怀着对英国爱恨交织的复杂情感惜别故土时的真实写照。他怎能不爱生他养他的祖国？他怎能不爱这片给了他文学灵感的古老而美丽的故乡？即使他不爱英国这个国家，他又怎能不爱那造就了他非凡文学灵魂的诺丁汉家乡？但残酷的现实是：劳伦斯成了英国的逐客，他命中注定浪迹天涯，客死他乡。有文学史家评说，因为与这个把持英国文学报于的圈子不睦，劳伦斯损失惨重，其被承认的时间推迟了一代。这是文人相轻的典型例子，令人无奈、扼腕。剑桥一布鲁姆斯伯里圈子固然尊贵高雅，但终归是高处不胜寒。

风筝在两人的面前轻轻飘落，掀起一阵微风，带着丝绸特有的柔软和轻暖。我要走了，这个送给你。男孩点点头，又弯下腰去把风筝捡起来，塞进她的手里，眼睛里的星星闪闪发光。这是我的天使，送给你，迷路的话，它说不定可以带你找到家哦！女孩轻轻地伸手接过来，那一瞬间从此定格，凝聚在她的记忆里，永不消逝。她只记得，那一刻握住的双手，仿佛拉住了某个灵魂。而她被紧紧吸引着，好像就要被带去某个不可知的神奇地方。那里，会有天使在守候着她吧。

三年囚禁，受尽耻辱，沦为造血工具。命悬一线，觉醒神秘古棺，以剑为骨，禁忌造法，铸无上剑体。至此，指碎星河，剑葬诸天，走上了一条横推万古的无敌之路。我有一剑，屠尽仙神如屠狗。谈笑间，败尽苍生，成就剑道不朽。吾为剑帝，亘古不灭，万界无敌！

本文文案：我，学了二十年数理化，走遍天下都不怕，一朝穿越回大宋朝，成了考官，出题的那种！四书五经都不懂，九章算术我最行，出题……太难了！还好，难的是考生，又不是考官。颤抖吧，考生们！当初让我背诵默写全文的同学们，来做做这道数学/物理/化学/生物题……让我来教教你们，怎样才能学习强国+科技兴国！振兴大宋，光复故土，从学考做起……待开幻言求预收：《一杆爆》刚拿到大满贯称号的台球女王苏谢眼一闭一睁，穿成了一篇真假千金文里的真千金。假千金是豪门团宠+学霸，爸爸妈妈哥哥弟弟都是她的靠山。而苏谢，父母双亡，全靠国家养大书里她是女主的对照组，最后失学又失足，惨死街头身无分文的苏谢抬头看看正准备让自己失足的混混们，拎起球杆，呵呵！你有靠山，我有球杆，一杆爆，狗血剧情退散！某天，养大她的国家通知她：有一个重要的人物交给你……苏谢：谢邀，任务可以接，人物免谈！等看到站在自己面前的长腿叔叔帅到天际，竟像是自己前世求而不得的那个人苏谢：呃，其实也不是不能谈……谈……孟凡：呵呵！《生物简史》宁小柯在穿书后，无意中开启了一项异能！她能看到那个美颜博主是从三叶虫进化而来的……能看到那个杠精原来真的是门槛精变成的！最神奇的，是那个看似人畜无害的顶流爱豆，竟然是只最爱夺笋的大熊猫！每次一不小心看到某些喷粪的屎壳郎，打不死的蟑螂，赶不走的疯狗……她都得去看看那只孔雀进化来的影帝洗洗眼……可当她看到那个被同学霸凌的胖MM时，忽然想起在书中这个妹子后来进化成毒蜘蛛，毁灭了学校！宁小柯一个激灵，冲上去阻止后，胖MM在众目睽睽下进化成了一只蝴蝶……这就真·世界真奇妙了！原来，这是一个灵气复苏的世界，人类都有机会进化成奇幻生物获得异能。可她只能看不能变，就很SAD！默默抱紧自己做学渣的宁小柯，一天晚上被只大鸟找上门——你好，我们怀疑你眼睛里藏了一部地球生物简史，为国家安全和信息保密，请跟我们走一趟！内容标签：穿越时空爽文科举朝堂之上搜索关键字：主角：方靖远、岳璃┃配角：预收：《在科举文里当老师》┃其它：《在科举文里当枪手》求收藏一句话简介：数理化生复兴大宋立意：弘扬传统文化，用知识爱国强国

所求皆所愿，所盼皆所其期。重活一世，夙愿达成。医毒双绝的古武世家后人林夕瑾只因救人、渡人无数，被允重回前世，拯救积贫积弱、兵荒马乱的世界。林夕瑾死后重生，回到前世。十二岁的她因为要护着被后奶奶蒋氏污蔑偷吃的弟妺，被后奶奶推搡撞到门板上，头破血流，窒息而亡。后奶奶卸下破门板把她丢到河里，弟弟妹妹拼命拖住，林夕瑾因此得救，魂穿归来，从此开启她开挂的人生。她带领村民走出困境，救百姓于灾荒之年，在水患过后疫情来临时救民于水火之中。在忙碌奔波的生活中她收获金钱，权势，爱情，重活一世再没有遗憾。

大明万历三十五年，一个满腹权谋的狠人魂穿县丞之子，他以现代权谋之术惩治贪官，连破奇案；他以现代官场纵横之术，威震朝堂，所向无敌！流贼作乱？女真满万不可敌？在我的强兵之下，全是韭菜！重铸大明，威加四海，缔造一个前所未有的盛世！

本文将于5月26日入V，从第28章入V。入V当天会三更，请支持！ 预收文《男团选秀小吃货》求收藏。 【本文文案】 陈家小公子陈弥，听闻自己暗恋的男神林固要参加男团选秀。 他为了近距离追林固，去当了男团选秀的导师。 录制初舞台时，陈弥被另一位歌王导师疯狂吐槽。 歌王说陈弥没资历没能力，肯定是花了手段才当上了导师。 陈弥不在乎非议，他只在乎自己是否足够优秀，能否配得上林固。 为了让林固认可自己，他起早贪黑，每天勤勤恳恳陪着练习生哥哥们苦练唱跳。 虽然陈弥年龄小，但他潜力无限。 他帮忙抠的舞，炸翻舞台了！他作曲写的歌，红得出圈了！ 和他互动多的练习生哥哥，第二天必能火上热搜，成为粉丝们关注的焦点。 再加上陈弥年纪小，长相白净性格乖萌，努力且勤奋。 所有的练习生哥哥都喜欢他，时时刻刻宠着他。 粉丝们也夸奖陈弥是个宝藏小导师，恨不得自家也能有个像陈弥一样可爱的弟弟。 * 林固一开始觉得陈弥年纪太小。 可如今，越来越优秀耀眼的陈弥，让他无法忽视。 他看陈弥的眼神，渐渐变得和以前不一样。 那天夜里，陈弥最后一个离开练习室，一出门就被人堵住。 林固：你每天辅导别人唱跳，怎么从来不教我？ 陈弥：他们基础差我必须盯着。林固哥你唱跳优秀，准C位无人能敌，不需要我教。 林固：我也有短板。陈导师不能厚此薄彼。 那好吧，陈弥掏出小本本翻了翻日程安排，不过我明天要教陶陶跳舞，后天要教贺贺唱歌。大后天才能排到你。 林固低下头，盯着陈弥的眼睛看了一会儿。 他伸手到陈弥腰侧，扭开练习室的门，轻声说：那就现在教我，我知道你现在有空。 #小导师追男神，追着追着忙忘了# #高冷男神发现追着自己跑的小萌弟突然不追了，还整天围着别的哥哥转，他终于急了# ----预收《男团选秀小吃货》文案如下---- 对于立志吃遍选秀基地所有美食的F班小吃货来说，每天被隔壁A班大佬抓去苦练唱跳是一种什么体验？ 小吃货贺洲眼睛湿雾雾：是想哭想逃，连吃饭都不香了的感觉。 自从被A班大佬盯上后，贺洲每天都会在往返食堂的路上被大佬抓走，关进一间没有窗的练习室苦练唱跳。 若练得不好，他就会被大佬凶。被凶哭了大佬也不安慰，大佬只会脸更黑。 在大佬的高 压下，贺洲倒是进步神速、还挤进了A班。 但付出的代价就是他每天哭得连吃饭也不香了。 * A班大佬时哲发现F班的贺洲资质很好，但却因为爱吃爱玩不爱练习而去了F班。 时哲认为贺洲有去A班的潜力，不好好练习实在可惜。于是他就每天抓着贺洲苦练唱跳。 由于他太过严厉，总是不小心把人凶哭。 时哲觉得贺洲哭几下没什么，毕竟来选秀又不是来吃喝玩闹。 为了成团目标吃点苦难道不应该？ 直到时哲发现贺洲连续几天哭得眼尾红红饭也吃不下，他看着贺洲日渐消瘦，终于急了。 自己弄哭的人还得自己哄。 可时哲发现自己好像不太会哄人，怎么哄也哄不好。 * 某天贺洲故意把自己藏在练习生人堆里好躲开时哲。结果他还是当众被时哲从人堆里拎了出来。 时哲板着脸塞了一样东西给贺洲：拿着，想吃什么就去买。还有，我以后不凶你。 时哲说完转身就走。 贺洲：？？？ 低头一看，时哲给自己的是张银行卡。 这，什么意思？ 围观的练习生们—— 请问大佬给银行卡是什么意思？ 就是管你一辈子饭的意思。 大佬为什么要管一辈子的饭？ 这是大佬的表白方式，懂？ 众人纷纷点头，表示懂自懂。 贺洲疑惑地看向众人：？？？表白？什么表白？ 我不懂。