应空图的小木船看起来并不大，却意外地能装。
最后，整条小木船都装上了乌黑细腻的湖底淤泥。
应空图慢慢划着船，将船划到岸边：“这条船我用很久了，受神力浸染，它比普通的船能装一点。”
闻重山看了看吃水线：“恐怕不止一点。”
应空图笑：“之前我不是会来捞鱼？有些鱼特别大，足有五六十斤，力气也特别大，能发挥出一两百斤的力气。”
“当时为了避免翻船，我还特地研究了一段时间，尝试了好几回，才做出这种容量大，不容易翻，又很轻便的小木船。”
“怪不得你会将它藏到淤泥里，仔细保存。”
“那是，我当时做了好久才做出这条满意的船，现在想找这种木头都不太容易找。”
应空图将船划到岸边，将里面的淤泥倒出来，就放在岸边晾晒。
这边风大，毫无遮挡，淤泥应该很快就会晒干。
等它晒得干一点，含水量降低，没那么重了，他们才好背下山。
将一船淤泥倒出来，他们又划着船去捞下一船淤泥。
他们就这么每天来来回回好几趟，重复了好几天。
岸上的淤泥越来越多，像是清澈的雪山湖镶了一条边。
远远看去，竟然还挺好看。
可能晒干的淤泥质地太细腻了，远远看着，别有一番美感。
等走近了，这些乌黑的湖泥更是细腻如膏，乌黑油亮。
就算不用来做肥料，拿来烧瓷之类的，恐怕也能烧出上好的瓷器。
闻重山怔怔地看着湖泥，心想。
应空图总是知道他在想什么，看着他的侧脸，对他说道：“以前我确实给朋友送过烧瓷用的湖泥，不过也就送一点给朋友自用。”
“湖底的这些淤泥，无论来自鱼类，还是来自水草，或者随雪水流进来的沙土，都算来自山上。所以，这些湖泥，取之于山，用之于山，就不挪作它用了。”
闻重山没想到他会这么说，转头看着他的侧脸。
这样的山神，身上的神性格外明显。
闻重山完全无法移开目光。
“好了，我们把泥土运下去吧。”应空图如此说道。
闻重山沉默地点头。
于是，他们一点点将湖泥背到山底下。
相比起应空图买的鸡粪肥和羊粪肥来说，这批湖泥并不算多，然而它的存在感却格外明显。
哪怕完全不认识湖泥的人，一看到它，就知道它绝对是好东西。
应空图和闻重山一起，将这些晒干的湖泥碾碎，又和买来的腐殖土、木屑、鸡粪肥、羊粪肥，以及，浸泡了一天的板蓝根种子混合在一起，最后混合出几大堆蓬松的物质。
板蓝根种子的种皮比较硬，相对不那么好发芽。
想种板蓝根，必须得浸种，或者将种子埋在沙中，做沙藏处理。
应空图提前浸了种，又将种子和各种基质混在一起，效果等同于做沙藏处理。
这样处理出来的种子，发芽率会提高许多。
此外，他将种子和其他基质搅拌在一起，种子也能得到更好的保护。
闻重山和应空图一起处理的种子。
看到山脚下这几堆跟小山一样大的种子混合物，闻重山不免欣慰。
“种子这样就算处理好了？”
“处理好了，我们找些工人上山播种就行了。”
应空图在找人之前，特地跟家里的小动物商量，主要就是跟跳珠商量。
应空图蹲在地上：“跳珠，我要找人上山播种，未来几天山上可能会有很多人。”
跳珠用一双橘黄的眼睛看着他。
他伸手摸了摸跳珠的脖子：“那是我允许上山的人，你别吓他们，知道不？”
跳珠低头舔爪子，也不知道听明白没有。
应空图就当它听明白了。
荆尾和飞镖凑过来。
荆尾还叼应空图的衣角：“喔呜——”
应空图顺手摸摸荆尾的脖子，又摸飞镖：“你们也是，这几天就别上山了，就在家里玩吧。”
飞镖蹭着应空图的膝盖：“喵。”
应空图摸完狼崽摸橘狸，脸上满是笑容。
在旁边舔着毛的跳珠看他一眼，轻手轻脚地跳到院墙顶部去了。
闻重山走过去，伸长手，摸了摸蹲在院墙顶部的跳珠。
跳珠低头，轻轻舔了舔他的手指头。
应空图去菜市场外面的零工市场，请了二十五人帮忙播种。
他经常来这边卖山货，对在这里等零工的人的情况心里有数。
很快，他挑好了人，还编了五人一组，设置了靠谱的小组长。
组员日薪三百，组长日薪三百三。
应空图拿手绘好的地图给他们看：“每组按标记好的地点，从山顶往山脚播种，往空地上播撒就行，长着植物的地方就不用播了。”
大家仔细辨认自己这组需要播种的地点，发现应空图写得非常清楚，看起来并不难。
这次播种，最难的就是，需要人工将种子混合物从路边背到山上。
碧白山还好，有一条盘山小路直接通到山顶。
雾川山却需要从山脚背到山顶，比较费力。
应空图对大家说道：“辛苦了，我们出发吧。”
种子混合物里面的鸡粪、羊粪和木屑都比较轻，一筐种子不算太重，背着也没有很难背。
大家做好了心理准备，等真正开始背的时候，狠狠地松了口气。
这份工作没有大家想象中难，大家也更有兴致聊天了。
“应老板，你这里面都有什么啊？”
“直接撒种子，种子能长出来吗？我看大家种，都要先松土，撒了种子后还要盖土。”
“山上的鸟会吃种子吧？我老家种东西，种子还没发芽，总是先被鸟吃掉。”
面对大家的热心，应空图笑笑：“别担心，肯定能长出来。”
“长是肯定能长出来，就怕发芽率没有一般的种子高。”
“种子撒下去之后是不是要浇水啊？”
“山上水源少，浇水也不容易哦。”
应空图非常好说话，大家挺乐意跟他聊天。
聊着聊着，大家就发现，应空图看着挺好说话，心里跟明镜似的，什么都知道。
大家见状，不由更上心，干活也更认真了。
很快，五组人分散开来播撒种子。
这些混合好的种子播撒起来非常简单，只要均匀地撒到空地上就行，基本没什么技术含量。
大家先在雾川山上播撒种子。
他们用了三天时间，将雾川山的空地大致播撒完了，再到碧白山去播撒。
雾川山和碧白山的海拔比较低，坡度比较和缓，种植条件还行。
尤其碧白山。
江瀚海之前在碧白山上种了许多速生桉，现在速生桉被砍掉了，清出了大片的空地。
虽然应空图陆续在上面播撒了许多种子，但是这些种子还没来得及发芽，山上有许多裸露的空地。
这个时候在上面种一茬板蓝根，可以保持水土。
等明年春夏，将板蓝根挖起来，还可以顺便松土，防止土壤板结。
因此，应空图种这茬板蓝根不仅不会影响山林，还对山林有好处。
跳珠观察了几天，能感觉到板蓝根对山林好处，被人类打扰的烦躁感消散了不少。
它在巡山的时候，看到板蓝根的种子和基质被风吹得堆积在一起，还会特地拿爪子扒拉几下。
非常有主人翁的精神。
应空图发现它的动作后，也不说破。
板蓝根的种子很快就撒完了。
就像其他人担心的那样，刚撒下去的板蓝根种子并没有发芽的迹象。
直到这天，晴了好一段时间的长川县上空渐渐飘满了乌云。
风中的水气越来越重。
秋雨来了。
当天傍晚，应空图搬了张椅子坐在走廊上看雨。
秋雨细细密密，绵连不绝。
比起以往凌厉凄苦的秋雨，今天的秋雨温柔得惊人。
尤其雾川山和碧白山的雨。
这两座山上的雨下得温柔细密，跟雾气一样，轻柔地笼罩在整座山上。
这场秋雨刚好把土地浇透，不会积水，更不会把播撒在山林表面的种子冲走。
它下得恰到好处，就像上天在帮应空图浇水。
闻重山搬了张椅子，坐在应空图隔壁：“这是你下的雨？”
“以我现在的神力，还不足以下这样的雨。”应空图捧着茶杯，愉快地说道，“不过影响它们还是没问题的。”
闻重山将手伸出屋檐，接落下来的雨点：“这雨下得真好。”
应空图：“是啊，雨下透了，板蓝根的小苗就该长出来了。”
正如应空图预料的那样，这场雨下过之后，板蓝根冒出了星星点点的绿芽。
它们如此幼小，走到近处甚至看不见，而远远看去才能看见一层嫩绿。
就像整座山忽然进入了春天。
两座山上的板蓝根都长得很好。
它们的长势堪称迅猛。
短短几天，它们就长成了嫩苗。
应空图巡山的时候，跳珠和荆尾都陪着他。
飞镖也过来凑热闹。
荆尾和飞镖对新长出来的嫩苗十分好奇。
尤其荆尾，总忍不住去嗅，还张着嘴巴，歪着头去咬小苗。
它嘴筒子比较粗长，小苗又小。
想咬到小苗，它不得不一直转脑袋，大脑袋上的绒毛跟着抖动，显得有点憨憨。
飞镖就高效多了，用爪子一刨，飞快刨出幼苗，就在那啃食。
闻重山看着飞镖一直祸害板蓝根，不得不将它捞起来，抱在怀里。
应空图伸手挠了挠飞镖的下巴：“看来我们的板蓝根味道不错，等会下山的时候我们顺便摘点下去。”
“泡茶吗？”
“当然不，这个是当菜吃的。”应空图抬头朝闻重山笑了笑，“本地人管这类菜叫苗苗菜，放心，不苦，也不会有什么奇怪的味道。”
闻重山对此持怀疑态度。
他已经发现了，应空图对食物的包容性非常强。
酸涩的、清苦的、辛辣的食物，应空图都能包容，还觉得，这就是食物的本味，很有自然的气息。
相比起那些被人选育出来的，纯甜的食物，应空图更爱这些味道复杂的食物。
很多时候，应空图说的“不酸”、“不苦”都未必是真的不酸不苦。
应空图保证道：“真的不苦，等会你就知道了。”
闻重山：“那可以多做一个青菜吗？苦我就吃别的。”
应空图大手一挥：“给你多做两个。”
晚饭，应空图特地做了四菜一汤。
平时他们都三菜一汤，今天额外多的那个菜是清炒板蓝根。
板蓝根的小苗又鲜又嫩，在这个已经有点寒冷的秋季里，吃着水嫩嫩的板蓝根，味道别提多好了。
闻重山意外：“真的不苦，还挺好吃？”
“跟你说了不苦，它们才多大一点？还没来得及积累苦味。”
“确实好吃。我喜欢这个菜。”
“那你得抓紧时间多吃几顿了，过一段时间它们的苦味会越来越重。”
闻重山对板蓝根的嫩苗接受度良好，还爱上了这道菜。
应空图看他喜欢，趁着板蓝根还没长大，没积累出明显的苦味，挑长得密的地方疏苗，多摘了一些，存在冰箱里。
这种苗苗菜非常不好保存，哪怕焯水后冷冻也会很快失去鲜嫩的风味。
应空图想了想，留了一部分板蓝根嫩苗出来，腌成了酸菜。
应空图现在腌酸菜已经很熟练了。
他将板蓝根略微晒蔫了一点，就放在大土坛子里腌制。
短短一个星期，嫩绿的板蓝根变成了金黄色。
发酵好的板蓝根酸菜一点都不像板蓝根的味道。
它那独特的清苦味，经过发酵，变成了奇异的酸香，一点都尝不出里面的苦了。
应空图用猪油、蒜末、葱花和小米椒，将板蓝根酸菜炒成了下饭菜。
这道菜听起来有点像黑暗料理。
然而当它在锅里受着猛火爆炒的时候，飘出来的酸香味堪称霸道。
酸与鲜简直像化成了具体的烟气，直往人鼻子里钻。
为了配这道酸菜，应空图没煮其他饭，就煮了普普通通的白米饭。
然而，最普通的白米饭配上最酸香鲜辣的酸菜，白米饭也变成了拥有着奇特魅力的食品，令人不住地想往肚子里塞。
这样酸香鲜辣的酸菜，在深秋的季节吃着，人的汗水都快出来了。
闻重山完全没想到，板蓝根菜苗那么好吃，变成酸菜后还能更胜一筹。
它简直像有某种魔力。
应空图看着闻重山倍感惊奇的眼神，说道：“板蓝根本身的滋味比较复杂，发酵后转化出来的酸香味就更加复杂了。”
闻重山：“尝在嘴里，根本分不出里面到底什么东西在香，只能尝到复合而奇特的酸香。”
应空图：“对，就是很复合的味道。酸菜就这样，往往越冲越苦的菜，做出来的酸菜就越香越奇特。”
板蓝根酸菜的复合酸香味别具一格。
不仅闻重山非常喜欢，应空图给邢偿家送了一坛子，他家也非常喜欢。
邢偿还特地打电话过来表示感谢。
应空图说道：“你也太客气了。”
“我妈让的，说要谢谢你。她还特地让我问一下，这是什么菜做成的酸菜，怎么那么香？太酸香了，跟别的酸菜完全不一样。”
“板蓝根幼苗。”
“板蓝根？！那个做感冒药的板蓝根？它居然能做成酸菜？！味道还那么好！我以为它只能当药的！”
“幼苗可以，长大了的板蓝根不行。不过板蓝根长大了也能当菜吃，它药食同源，偶尔吃一点可以清热下火，就是不能多吃。”
应空图说完，邢偿还没来得及回答，电话外就有个爽朗的女声：“我就知道可以吃，跟你们说，你们还不信！”
听着应该是邢妈妈的声音。
紧接着，邢偿的声音传过来：“原来真的可以吃，我们也是长见识了。”
应空图：“少吃一点，没关系的。”
邢偿：“好！我妈问，现在这季节还能种板蓝根吗？她和她的老姐妹都想种一点。”
邢妈妈的声音插进来：“不是说可以治感冒嘛，我们自己种一点，感冒的时候吃，比较真材实料。”
应空图：“可以，天气还不算太冷，现在种也来得及。”
邢妈妈：“太好了！你那种子在哪买的？我们也想买点。”
应空图：“我等会发链接给你们。种板蓝根需要排水好的沙地，最好种在地势比较高的地方。”
“知道，挑点孬地种。”邢妈妈的声音更爽朗了，“要挑点好地方种还真不一定能找到，挑孬地种就简单了，我们随便找个边边角角，随便种一点。”
“好。”应空图想了想，又道，“如果你家想拿来当菜吃，就让邢偿来我这拿一点，会比一般人家种的好吃一点。”
应空图估计，他这次做的板蓝根酸菜那么好吃，还跟捞的湖泥有关。
他以前也做过板蓝根酸菜，那次的味道没这次的好。
这次应该还是板蓝根种的好。
想到新种下去的这茬板蓝根，应空图心里充满了期待。
才刚长出来的菜苗苗就这么好，等它们长大了，品质该多好？