“这一走又是这么长时间，”曾柳华拉着她儿子的手，心疼的不行，“瞧瞧，都瘦了。大宝啊，想吃什么跟娘说，娘给你做。”
席于飞摸了摸肚子，笑嘻嘻道：“我想吃羊蝎子。”
什么叫羊蝎子，没人知道。听完席于飞解释说羊蝎子就是羊脊骨，曾柳华没好气道：“啃脊骨就说啃脊骨，还羊蝎子。我还寻思着你要吃虫子呢，吃这玩意可不太容易，得夏天了去山里才有的抓。”
以前家里穷，曾柳华他们还没来京城的时候，就在哈市周边的村子里住，那边有山，小孩子们干不了什么活儿，就去山里挖野菜，摘野果。也会学着挖药材，捡知了猴和蝉蜕，抓蛇抓蝎子，拿去镇上的药店换钱。
那时候的孩子感觉什么都不怕，什么蝎子蜈蚣的，一双筷子就能搞定了。
还有那个知了猴，肯定舍不得用油炸，都是拿回家洗干净腌上，吃的时候捞出点儿来干锅炒熟，就为了那口满足的蛋白质。
这时候卖羊的不多，但也有。
曾柳华表示今天是吃不上了，一会儿她去问问谁家村里亲戚杀羊，她好去定几套脊骨。
这时候谁在村里有个亲戚，那真的是不愁吃喝。什么蔬菜啊肉啊蛋啊，只要你有钱，想要多少就有多少。
改革开放之后，大家终于不用勒紧裤腰带过日子了，存着的钱也不用担心会变成没用的废纸，尽可能拿出来花用。
主要是几十年前，银元券给大家的阴影太大了。一麻袋钞票换个馒头，真不是什么笑话，而是事实。
后来建国才统一了钱币规格，最大的就是所说的大团结，十元面额。
然后又经过几次钱币改革，88年才开始增加十元以上的面额，譬如说二十，五十，一百元等。
北方改革发展比南方慢很多。
87年南方已经有了大批的私人工厂，分包的生产线。但在北方，私人经营的店铺都不算多。
在改革刚开放的头几年，你卖个东西都有可能继续被打成投机倒把。
不过如今不知道是不是席于飞重生之后产生了蝴蝶效应，如今外面的私人店铺比之前多了不少，甚至还有人会用自行车绑着木头箱子，走街串巷的卖自家包的豆包，卤的猪肉。
光动物园里面私人经营的副食小吃店，就不止七八十家了！
席于飞很享受这种满大街都是吆喝声的烟火气。
蹦爆米花的，卖糖葫芦的，街边架锅炒瓜子的。那些转糖人儿的老手艺人也都出现了，在一些学校门口，胡同临街的地方出没，引得一群小孩子嗷呜哭闹，让家长不得已只能掏钱。
席家大嫂徐颖还鼓动她婆婆曾柳华出去摆摊儿呢。
现在店铺里都是年轻人，有自家亲戚，也有招来的大姑娘小伙子，真轮不到曾柳华去帮忙。
老太太也闲不住，跟云奶奶和云妈妈在一起连个共同语言都没有，感觉睁眼闭眼都是孩子，人瞅着都不精神了。
但曾柳华有炸东西的手艺，炸油条，麻花，馓子，排叉，过年的时候可受欢迎了。
他们在街边支个锅，卖点儿吃的，也比在家闲着强。
忙了大半辈子的人只要闲下来，指定要生病。
“不摆摊儿，”席于飞听完就否决了，“风吹日晒的，仨老太太哪受得了。”
“怎么就受不了了？你看不起你娘？”曾柳华眼睛一瞪，六十来岁的人，一点儿都不服老。
云奶奶也道：“咱们家到胡同口又不远，弄个三轮车，焊个锅炉子就能用。”
席于飞摆摆手道：“不是不让你们干活，是我这里还有别的活儿觉得你们能做呢。妇女能顶半边天，咱家仨女将军，卖啥炸麻花儿啊，大材小用。”
云妈妈被逗笑了，“那你说，能有什么活儿？”
她这辈子除了读书，唯一能拿得出手的就是做糖饼了。原本还想着到时候做了糖饼跟着曾大姐一起出摊儿呢，不说赚多少钱，就是想找个活儿干。
别看家里老爷们也有闲着的，但人家能拎着茶壶出去溜达找棵树下面就能摆棋盘消磨时间。她们这些妇女可不好意思那么做。
而且家里的孩子小的也都可以上育红班了，每天上学的大孩子们负责送弟弟妹妹们上学，她们只需要到点儿把孩子接回来就可以。
有的时候懒得做饭，就去隔壁胡同那个馒头店用粮票买几十个馒头窝头什么的回来，煮个粥啊稀饭什么的，随便炖个菜都能应付了。
这日子，越过越方便了，但人也越过越闲了。
“咱家不是有这边胡同口临街的门市房吗？”席于飞记得，那一排五间门市房，是他娘前些日子刚买的，花了大价钱呢，“咱用两间，三间租出去。那两间就做成个中介。”
“什么叫中介？”曾柳华问。
席于飞想了想，“掮客，知道吧？咱们平时多收集点儿什么谁家买卖房子的消息，租房子的消息。然后整理出来，给那些来往客户介绍，介绍完了一单生意赚个几块钱什么的。离家近，不耽误干别的，还不会闲着。”
云奶奶拍着手笑道：“这不就是牙行吗？”
她年轻的时候，帮人介绍房子或者佣人的，都称呼牙行。有官牙有私牙，买房子卖人找工作，基本都会通过那些牙行。
但是现在，那些牙行都已经消失了，也跟几十年不经商有关。
“看我奶多聪明，就是牙行。但现在人家不能叫牙行了，都叫中介。就是中间介绍的意思。”席于飞也是没想到，民国的时候竟然也叫牙行，他刚才想了半天，都不知道要怎么说。
“我看行，”云奶奶道：“如今经济都活起来了，大家手里的钱也想找个去处。之前不少人到处打听买卖房子之类的，小华你想你买房子，多费劲啊，到处托人打听呢。如果咱们开个中介，顺便还能把自己手里的房子租出去，然后也骑着车子出去溜达溜达，看谁家有这样的消息。”
席于飞道：“咱家那个门市临街，旁边又是大栅栏又是前门大街的，直接跟窗户和门上贴大红字说房屋中介，时间长了就有人过来登记消息了。”
“那不还得等吗？”曾柳华可不是个坐得住的人，“让你奶你婶儿跟屋里等着，我出去溜达，不就是弄点儿房子信息吗？之前我买房子，就认识了不少消息灵通的人！”
云奶奶也有了劲头，“房子现在不是还没收拾出来吗？让老头子他们去收拾，咱们娘仨就出去跑跑！”
席于飞笑道：“我看看能不能有个什么关系，跟咱们中介安个电话。外人也能打电话，咱跟邮电局一样，收费！”
“哎哟，还安电话，按电话那能是普通人安的吗？”曾柳华可不敢想按电话这种事。
家里有个电视机，就够她兴奋好长时间了。而且还亲自掏钱让羊城那边又给送了两台，安排了人全送去东北老家了。
席家大娘大爷亲自坐火车跑过来，又是哭又是谢，别提多激动了。
那可是彩电！
别说彩电了，整个村就没有个电视，镇上有电视的那也都是黑白的！
彩电啊，独一份！！
天不冷的时候往村里麦场上一放，连村长都给她爷们敬烟呢。
席家那地位，蹭蹭的了。
“能不能安的，我问问不就知道了？不能安就不安呗。娘你真是的，还翻白眼儿。”席于飞觉得他娘现在真的是越活越年轻，成天跟有干不完的牛劲儿似的，早晨四点多不到五点就起来了，中午睡个午觉，晚上还能看电视看到出雪花！
云奶奶被逗得大笑起来，云妈妈也抿着唇，笑的眼睛都眯起来了。
第二天，虽然中介很重要，但大宝更重要！
曾柳华一大早就骑着自行车去村里了，不到中午带了一麻袋羊骨头回来。不止有羊脊骨，还有羊腿骨，羊脑袋和两套下水。
她儿喜欢喝羊杂汤，如今入了秋，正好安排上。
到了晚上，席于飞终于吃上了自己心心念念的红烧羊蝎子了。
席家人多，天不冷的情况下都在院子里吃饭，几张大桌子铺排开，每天吃饭都跟开席似的。
大铁锅炖出来的羊蝎子红亮红亮的，用脸盆盛了直接放桌子上。吃羊肉要么配棒子面大饼子，要么配烙饼或者面条。
娘儿几个又轮开了肩膀子贴了好几盆大饼子，还有一人一大碗热乎乎的羊杂白萝卜汤。
那香的，小孩儿都挪不开腿。
曾柳华往凳子上一坐，就张罗着，“吃吃吃，都动筷子啊，大宝特地点的羊蝎子。我还寻思呢，然后今天去看了，一整条的羊脊骨，还真的像是个蝎子。咱大宝就是会吃。”
曾柳华特地还多掏了钱，让人在羊脊骨上多留了肉。
否则以现在人杀猪宰羊剔肉的水平，那骨头剔出来，狗看了都摇头。
云爷爷捞了块羊脊骨，先嗦了口汤汁，又抿了口肉，“这贴着骨头的肉，就是香，又炖的这么酥烂，不用使劲肉就下来了。”
云奶奶没好气道：“炖的不烂，咱俩就只能干看着了。看看你一嘴牙没剩几个，还能啃上骨头，也是过上好日子了。”
云爷爷半张嘴的牙都是假的，主要是在大西北太辛苦了，但凡有什么软和点儿的吃食儿，他都记着家里女人和孩子们吃。
这牙，也逐渐的就不好用了。
云爷爷大笑道：“以前啃骨头，这骨头上也没肉啊。我还记得在大西北，人家不要的羊骨头我偷摸捡了一盆回来，借了斧子剁开，就白水煮的汤都香啊，里面那个骨髓，吃得我做梦都砸吧嘴。”
大家都笑起来。
席于飞也道：“爷，别想那时候的事儿了，就今天这一盆子骨头，您吃完了做梦也得砸吧嘴，这不比你白水煮羊骨头香？”
云爷爷道：“可不是吗？要不是你奶嫌弃脏，我啃完骨头这手都不带洗的，晚上嘬着睡。”
一院子的人都笑得不行了，最小的萝卜头还跟着起哄，“太爷太爷，我睡觉也嘬手指头，结果我妈揍我。你嘬手指头，我太奶揍你不？”
云爷爷眼泪都笑出来了，“揍啊，怎么不揍，不听话的都得挨揍。”
萝卜头缩了缩脖子，“那，那我也不嘬了，我妈打人可疼了呢。”
三嫂没好气的扒拉他一下，“赶紧吃你的肉，真的是，吃都堵不上你的嘴！”
作者有话说：
忙惯了的人闲下来，就特别容易生病。
还记得我当年决定不上班在家里找零散活儿干的时候，就特别爱生病，感觉就是不忙了，机器不动了，那些原本被无视的小问题都冒出来了。
调理了大半年，才缓过来。
其实就是累的，人不能一下子就闲下来，也不能把自己累的太狠了。
否则赚多少钱，都是给医院赚的。